01/01/2015
Largo Consumo 01/2015 - Approfondimento - pagina 68 - null - Del Fatti Marilena
 
 
Frigo domestici

Prima fonte di contaminazioni

Il consumatore è sempre più attento alla qualità del cibo e al contributo che esso può dare al mantenimento della salute sua e dei suoi familiari e questo lo porta, tra l’altro, a essere più esigente rispetto ai parametri igienici garantiti dalla filiera che si incarica di portare i diversi alimenti nella sua cucina o direttamente nel suo piatto.

 
 
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Tag argomenti: Elettrodomestici Elettrodomestici Bianchi Salute, Sanità e Benessere Alimentare
 
Tag citati: 6° Senso Fresh Control, Active Oxygen, Agripolis, Air Technology, Aita, Andrea Riggio, Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare, Autorità europea per la sicurezza alimentare, Bacillus cereus, Cooking & Cooling, Department of Animal Medicine, Production and Health, Direttiva 2001/471/EC., Efsa, Hotpoint Ariston, Hygiene Advance, I.L. Radu, Indesit Company, Ionna Radu, L. Alberghini, Laura Divuolo, Leonardo Alberghini, Level of microbial contamination Largo of domestic refrigerators in Italy , Microban, No Frost Air Tech Evolution, P. Catellani, Paolo Catellani, Pseudomonas, R. Miotti Scapin, Riccardo Miotti Scapin, Salmonella, SLG Prüf und Zertifizierungs GmbH, Smeg, Special Eu, 2006, Stefania Sighinolfi, Unione Europea, Università di Padova, University of Padua, V. Giaccone, Valerio Giaccone, Vecchio Continente, Whirlpool Global Research & Development Centre for food preservation

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