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01/02/2018
Largo Consumo 02/2018 - Approfondimento - pagina 66 - 1 pagina e 1/3 - Virga Maria Eva
 
 
Mininchiesta: Oro rosso

Pomodoro numero uno al super

Tra le varietà di pomodoro presenti in Italia le più coltivate sono il pomodoro a grappolo, il cuore di bue, ciliegini, datterini e varie "specialities". E sono anche le più vendute. Anzi, la tendenza in atto vede il consumatore prediligere i pomodori piccoli, pratici all’uso e al consumo, che può trovare 12 mesi l’anno. Il mercato delle specialità in particolare è in crescita e riguarda le varietà accomunate dall'ottimo gusto, che si prestano a creare mix interessanti e packaging particolari, posizionandosi nella categoria "premium".


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Tag argomenti: Ortofrutta e ortofrutticoli Orticoltura Pomodori Grande Distribuzione Distribuzione organizzata
 
Tag citati: Baggia Tiziano, Conad, Cra Ora, De Santis Vittorio, gruppo Gabrielli, Guernelli Gian Marco, Il Gigante, Ismea, Magazzini Gabrielli , Moschini Giorgio, Oasi, Supermercati Poli, Tigre

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