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06/03/2020
Largo Consumo 01/2020 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Ricerche di mercato

La Gdo protagonista del bio

Il biologico è sempre più presente in Gdo, accogliendo la richiesta crescente dei consumatori italiani. Secondo l’ultimo focus Bio bank, mentre le catene specializzate fanno registrare una quota di vendite pari al 21%, i supermercati si attestano al 47%. Dunque dal 2009 a oggi la tendenza si è completamente invertita. Il settore potrà continuare a mantenere il trend positivo se investirà sulla diversificazione dell’offerta e riuscirà a mantenere una qualità elevata dei prodotti. I prodotti alimentari bio fanno registrare un alto indice [...]

Nell'articolo:

  • Il mercato del bio 2009-2018

Il biologico è sempre più presente in Gdo, accogliendo la richiesta crescente dei consumatori italiani.

Secondo l’ultimo focus Bio bank, mentre le catene specializzate fanno registrare una quota di vendite pari al 21%, i supermercati si attestano al 47%. Dunque dal 2009 a oggi la tendenza si è completamente invertita. Il settore potrà continuare a mantenere il trend positivo se investirà sulla diversificazione dell’offerta e riuscirà a mantenere una qualità elevata dei prodotti.

I prodotti alimentari bio fanno registrare un alto indice di gradimento soprattutto nella grande distribuzione al Sud.

Il mercato del bio 2009-2018
il mercato interno è passato da 1,6 a 4,1 mld € (+164%)
nel 2018 la crescita è stata del 15,1%
l’export è passato da 1 a 2,3 mld €: +127% in 10 anni, +10% nel 2018
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati Bio bank
 
 
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Tag argomenti: Biologico Grande Distribuzione Ricerche di mercato
 
Tag citati: Bio Bank

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