01/05/2011
Largo Consumo 05/2011 - Approfondimento - pagina 27 - 3 pagine - Fantozzi Paolo - Cerb
 
 
Processi produttivi birra

Innovazione nel boccale

Processi produttivi birra:
Nell’ultimo decennio in Italia si è assistito a un accresciuto interesse verso la birra, con risvolti che hanno trovato conferma nell’apprezzamento delle industrie produttrici in Italia e nell’importazione di specialità straniere. Inoltre, il settore della birra artigianale sta portando alla nascita di un movimento, anche culturale, in continua crescita.
 
 
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Tag argomenti: Attrezzature Birra Attrezzature per l´alimentare
 
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