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23/02/2018
Largo Consumo 02/2018 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
 
 
Risorse umane

Fattorie Garofalo adotta il protocollo Smeta

Fattorie Garofalo conferma il proprio impegno etico adottando il protocollo internazionale Smeta, finalizzato a correggere eventuali distorsioni nel rapporto tra impresa e dipendenti, grazie a un audit periodico e senza preavviso, superato positivamente, con oggetto gli standard di salute e sicurezza dei lavoratori. Sono prodotti nel rispetto dell’etica del lavoro la mozzarella di bufala campana Dop, la ricotta, la burrata di bufala e le altre specialità dell’impresa casearia che a Capua (Caserta) nel 2017 ha conseguito un fatturato di 41 milioni di euro. Il rispetto del protocollo Smeta si affianca all’adozione degli [...]

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  • Fattorie Garofalo: fatturato, export, stabilimento (2017)

Fattorie Garofalo conferma il proprio impegno etico adottando il protocollo internazionale Smeta, finalizzato a correggere eventuali distorsioni nel rapporto tra impresa e dipendenti, grazie a un audit periodico e senza preavviso, superato positivamente, con oggetto gli standard di salute e sicurezza dei lavoratori.

Sono prodotti nel rispetto dell’etica del lavoro la mozzarella di bufala campana Dop, la ricotta, la burrata di bufala e le altre specialità dell’impresa casearia che a Capua (Caserta) nel 2017 ha conseguito un fatturato di 41 milioni di euro.

Il rispetto del protocollo Smeta si affianca all’adozione degli standard Brc, Ifs e Iso 14.000, la certificazione aziendale. Il superamento dell’audit è sempre più spesso richiesto sui mercati internazionali: Fattorie Garofalo esporta verso 42 Paesi.

Il caseificio e le aziende agricole del gruppo sono inoltre produttrici nette di energia pulita.

Fattorie Garofalo: fatturato, export, stabilimento (2017)
fatturato
41 mln €
export
42 Paesi
stabilimento
40.000 mq (10.000 coperti)
Fonte: elaborazione di Largo Consumo su dati aziendali
 
 
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Tag argomenti: DOP Etica Risorse umane Formaggi freschi Lattiero Caseario
 
Tag citati: Brc, Fattorie Garofalo, Ifs, Iso, Smeta

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