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01/05/2015
Mercato & Imprese 2015 - Approfondimento - pagina 42 - 2 pagine
 
 
Prodotti a base di soia

Da nicchia a mercato in forte sviluppo

Quello dei prodotti a base di soia, freschi e surgelati, è un mercato in forte sviluppo, complice una sempre più marcata tendenza da parte dei consumatori – non solo vegetariani o vegani – verso un’alimentazione che coniuga salute e benessere, senza trascurare il gusto. Albino Tonazzo, titolare del Gruppo Tonazzo (Kioene), ci aiuta a conoscere meglio la realtà e le prospettive del comparto.

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Autore: Redazione di Largo Consumo
 
Tag argomenti: Cibi Etnici Surgelati
 
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Tag citati: Tonazzo Albino Gruppo Tonazzo Kioene Expo Expo 2015 Esposizione 2015 Tonazzo Stefano Nielsen Trade AcNielsen Plma

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