Largo Consumo 11/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
In Francia arriva il Planet-score
In Francia è stato sviluppato un nuovo sistema di etichettatura per gli alimenti chiamato Planet-Score. Il metodo si basa sulla metodologia LCA e considera anche l’uso dei pesticidi, l’impatto con il clima, la biodiversità e il benessere animale. Il progetto si inserisce nell’ambito dei programmi della Commissione Europea di raggiungere entro il 2050 l’azzeramento delle emissioni carbonio. La nuova etichetta dovrebbe aiutare i consumatori a scegliere prodotti il più possibile sostenibili. Planet-Score nasce dall’idea dell’istituto Organic Food and Farming (Itab) e dell’organizzazione Sayari e Very good future che si occupano di ricerche nel mondo del consumo. Rispondendo a un invito fatto dall’Agenzia per la transizione ecologica (Ademe) e dal ministero dell’Ecologia è nata Planet-Score con il preciso scopo di informare meglio I consumatori.
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