Gea: in crescita i piatti pronti surgelati

Gea da Marca '24 conferma previsioni in crescita per il mondo dei piatti pronti surgelati.

Un settore in espansione grazie ai plus che la proposta garantisce: gusto, praticità, sicurezza e assortimento, per accontentare una gamma di pubblico sempre più ampia e variegata.

"Primi e secondi di carne e di pesce e prodotti da forno vedono oggi nella monoporzione il formato più funzionale per il consumatore - riferiscono Giulia Scapuzzi Sales & Operation Manager e Francesco Aita Sales manager - che può usufruire di un piatto pronto e gustoso, senza cottura, semplicemente con una passata nel forno a microonde".

I trend in crescita sono il gluten free, l'etnico e il benessere, interpretato nella varietà e semplicità delle ricette.

L'azienda lavora su tre stabilimenti a Pavia - Genova e Bologna dedicati ad ognuno dei tre punti di forza dell'offerta, destinata per il 60% alla gdo, venduti a brand e a private label. Il mercato estero pesa per il 30% del fatturato ( circa 45 milioni) ma con buone previsioni di crescita.

"Questo - aggiungono i manager- malgrado gli ultimi anni piuttosto complessi, che però non ci hanno impedito di investire negli stabilimenti e quindi di pianificare lo sviluppo del nostro business".