Sughero: i prezzi perdono peso

Dopo anni di rincari, nel 2024 il mercato del sughero entra in una fase di assestamento: raccolti in Portogallo e Spagna stabili, ma parte delle lavorazioni slitta al 2025 perché i prezzi ai produttori non sempre coprono i costi. Il sughero grezzo di qualità, salito oltre 120 euro/quintale, registra una flessione stimata tra il 15% e il 25% per domanda internazionale meno dinamica e pressione dei trasformatori; restano premiati i lotti migliori di “sughero gentile”. Pesano rischi strutturali: stress climatico, mortalità degli alberi e carenza di manodopera specializzata. In Italia import in crescita negli ultimi cinque anni ma in rallentamento tra gennaio e luglio 2025; produzione in Sardegna (Gallura 70%), poco più di 6.000 tonnellate annue contro un fabbisogno di oltre 1 miliardo di tappi, con dipendenza strutturale dall’estero.

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