18/06/2025
Largo Consumo 6/2025 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - pagina 45 - 2/3 di pagina - Redazione di Largo Consumo
Focus

Almas e CSB-System, flessibilità 4.0 per gestire processi e successi

Almas e CSB-System, flessibilità 4.0 per gestire processi e successi

A valle delle Piccole Dolomiti delle Prealpi vicentine, c’è Almas, divenuta un’importante realtà italiana nella produzione conto terzi di bevande e creme vegetali. Grazie alle sue tecnologie e alla forza dell’esperienza, Almas sviluppa prodotti a base vegetale “tailor-made”, svolgendo autonomamente ogni processo di produzione. Con numeri sempre crescenti, ovvero una produzione di oltre 200.000 litri di bevande al giorno per un totale di circa 150 referenze per 30 marchi diversi, confezionate e commercializzate in diversi formati di pack primario. La metà circa di quanto produce è indirizzato al mercato europeo. Nulla è lasciato al caso, perché vi è tanta ricerca, un sapiente utilizzo di nuove materie prime, l’esperienza di ricette dal valore consolidato e l’adeguamento di prodotti e processi alle esigenze dei clienti. Come spiega l’Ad, Andrea Tomelleri: «Grazie a una gestione integrata della produzione, abbiamo ridotto al minimo gli sprechi di tempo e di materiale e possiamo “osare”, sia in termini di produzione di lotti minimi, sia in termini di formulazione di ricette. Per raggiungere questi obiettivi, oltre che della competenza dei nostri collaboratori, ci avvaliamo del supporto del Csb-System, Erp modulare e integrato, specifico per le aziende del settore agroalimentare».

IL PROGETTO IN BREVE

Con l’M-Erp di Csb-System, infatti, grazie a percorsi ottimizzati, Almas gestisce produzione, stoccaggio e movimentazioni del magazzino; così come deposito esterno ed evasione degli ordini, riducendo il dispendio di tempo e i margini di errore. Acquisti, tracciabilità, etichette personalizzate secondo gli standard Ean 128 sono anche gestiti con l’Erp Csb-System. Inoltre, avvalendosi di una tecnologia 4.0, il Csb-System scambia i dati con i macchinari in modo bidirezionale, interfacciandosi inizialmente con la sala cottura per la produzione delle miscele, il carico e scarico dei tank di stoccaggio e successivamente con le linee di imbottigliamento per finire con la gestione del pallettizzatore. Grazie all’Edi integrato nel gestionale, Almas gestisce in tempo reale il complesso scambio dati con la Gdo secondo i tracciati definiti dal partner commerciale. Con l’obiettivo di coniugare le esigenze di redditività con la qualità, la sicurezza alimentare e il rispetto dell’ambiente, Almas si affida a Csb-System, l’Erp che, da oltre 45 anni, supporta le aziende alimentari nel controllo di gestione e nella razionalizzazione della filiera.

CSB-SYSTEM SRL
sede legale: via Albere 88, Verona
sede operativa: via del Commercio 3-5, Bussolengo (VR)
Tel.: +39 045 890 55 93; email: info.it@csb.com
www.csb.com