Refrigerazione alimentare
Si chiamano Globo e Mini Booster: sono i due nuovi modelli di centrali transcritiche a CO2 per la refrigerazione commerciale proposti da Arneg e verranno presentati in occasione di ATMOsphere Europ...
I grandi player industriali e le startup nel campo dell’innovazione uniscono le forze: nasce Food Forward, il primo programma acceleratore dedicato a progetti innovativi nell’ambito food ...
Pizza surgelata
Lunedì 13 agosto è entrata in funzione la linea produttiva numero 7 nel nuovo stabilimento di Roncadin , costruito dopo l’incendio del 22 settembre scorso. A pieno regime sforner...
Ricerca
L’edizione 2018 di Food innovation global mission ( Figm ) prosegue il proprio iter. La missione ufficiale patrocinata dal Ministero degli Affari esteri e della cooperazione internazionale ...
Fiere
L’ultima edizione di Ipack-Ima e Meat-tech si è chiusa con numeri mai registrati in precedenza. I 1.503 espositori (+9,6% sul 2015) hanno accolto i 68.802 visitatori accorsi a Milano...
Formazione
Opessi presenta UniversityLab, il nuovo progetto ideato in collaborazione con tutte le sue aziende rappresentate, il dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la nutrizione e l’ambiente (Defen...
Imballaggio
Labrenta , produttore di chiusure per il settore alimentare , cresce grazie alla tecnologia per i tappi senza colla (no glue system), registrando un aumento del 14% nel fatturato 2017, che arriva a&...
Imballaggi
Universal pack , storico produttore di macchinari automatici per il packaging monodose , presenta a Ipack-Ima 2018 la nuova macchina stick-pack flessibile Alfa flexi: compatta, full optional e dot...
Gelato
Acomag e Italian exhibition group ( Ieg ) rinnovano l´accordo di collaborazione per Sigep , estendendolo al prossimo quadriennio. Da una parte l´Associazione nazionale costruttori macch...
Horeca
Bravilor Bonamat sbarca in Italia. Storico marchio dei Paesi Bassi, è specializzato nella costruzione di attrezzature per realizzare specialità a base di caffè e acqua calda. ...
Sempre più completa l’offerta espositiva di Meat- Tech , la fiera di riferimento nel 2018 per l’industria internazionale della carne. Il nuovo progetto espositivo e la contem...
Scaffalature metalliche
Rosss chiude il 2017 in utile. Il consiglio di amministrazione dell’azienda attiva nel settore della progettazione, produzione e commercializzazione di scaffalature metalliche e impianti per l...
Efficienza energetica
Azienda famosa nel mondo per la produzione del Gorgonzola Dop, Igor negli ultimi anni ha ampliato lo stabilimento, la cui superficie totale è passata da 35.000 a 50.000 m2. E proprio l&rsquo...
La 24a edizione di Ipack-Ima apre i battenti dal 29 maggio al 1 giugno 2018 nei grandi spazi attrezzati di Rho Milano. Tante le novità: la prima è la costituzione di Ipack-Ima Srl, la...
I Forum di Largo Consumo: Food Processing
Produzione alimentare e innovazione: connubio non semplice da gestire. Da un lato un consumatore più esigente nelle scelte di acquisto; sul versante opposto le aziende che, pur disposte ad ass...
Automazione
In occasione di SPS IPC Drives 2017, Mitsubishi Electric ha organizzato una dimostrazione live in ambiente Industry 4.0 per presentare il nuovo robot collaborativo Melfa, primo sviluppo dell’...
Uomini e strategie
In un comparto strategico come il lattiero caseario, attaccato da un lato, dalla riduzione dei consumi e mode vegan e, dall’altro, da prodotti a basso costo realizzati con materie prime scarse,...
Focus
Torna Sial China , la più grande fiera asiatica per l' innovazione alimentare , in programma allo Shanghai new international expo centre dal 16 al 18 maggio 2018. Forte dei risultati ot...
Fiere
Veronafiere e Fiere di Parma danno vita a Vpe (Verona Parma exhibitions), la società il cui primo passo è l’organizzazione della nuova rassegna, Wi.bev – Internationa...
Gli incontri in azienda
Le mele Melinda hanno un luogo unico e privilegiato per riposare in attesa di essere distribuite e commercializzate in tutto il mondo. E’ la miniera di Rio Maggiore, un’area di 80 ettari ...