PASTA
Dopo il rilancio della penna liscia, ruvida e tenace, l'ultima novità in casa De Matteis è il Pesto Armando . Un pesto ricco e goloso, con o senza aglio, non pastorizzato per conservare le miglior...
Speciale Sana
Per un’azienda come Bioitalia srl che, dal 1994 sta facendo la storia del biologico italiano, Sana è la fiera italiana per eccellenza alla quale partecipare per instaurare nuove partnership targate m...
Rating
Il Consiglio di Amministrazione di Newlat Food S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2023. Nel primo semestre...
Accadimenti aziendali
Mitsui , potentissima conglomerata nipponica con un fatturato equivalente di 95 miliardi di euro, attiva in 63 Paesi, rileva una quota di minoranza in Euricom , regina del riso che, per la prima vol...
dichiarazione
Donatella Prampolini Manzini, Vice Presidente Confcommercio con delega al lavoro e alla bilateralità, sul tema del salario minimo, dichiara: «Periodicamente si ritorna sul tema dell’individuazione di...
Pack Around 2023
«Il packaging è davvero una parte molto importante per noi - spiega Giandomenico Marcone , Responsabile sviluppo di Pastificio Granoro -, esprime, infatti, i valori intrinseci del nostro prodotto ...
PASTA
Il Pastificio Felicetti attivo dal 1908 a Predazzo (Tn) rinnova la sua vicinanza al mondo dell’alta ristorazione e delle eccellenze enogastronomiche grazie alla partnership con Ein Prosit , u...
PACKAGING
Un nuovo stabilimento per la produzione di uno speciale film per il confezionamento degli alimenti, particolarmente adatto per il packaging del riso. In occasione dei 50 anni di attività, ITP I...
PASTA
Il Pastificio Garofalo , in collaborazione con Sony Interactive Entertainment Italia , annuncia invitanti appuntamenti dedicati a Play Your Pasta , il nuovo formato di Pasta Garofalo in limited ed...
Accadimenti aziendali
La Molisana si rafforza negli Usa ed entra nel capitale della californiana Brami , attiva nella distribuzione, online e offline, di prodotti sani e di qualità (soprattutto pasta secca e lupini). L’...
Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo
I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse - Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario - Olii di oliva - Ortofru...
Pasta
La pasta è forse la categoria commodity per eccellenza ma la tendenza attuale, da parte sia dell’industria sia della distribuzione, si dirige verso la scelta di trasformarla in un prodotto diverso. D...
Focus
L’innovazione al servizio della qualità. Pasta Rummo non smette di portare la tradizione sulle tavole dei buongustai con un prodotto eccellente, che ricorda l’antica arte pastaia, ma con approccio di...
PASTA
Margherita Mastromauro è la nuova Presidentessa dei pastai italiani di Unione Italiana Food e presiederà il consiglio e l'assemblea per i prossimi quattro anni. Sarà suo compito supervisionare e i...
Filiera risicola
Riso Gallo è da sempre impegnata in termini di sostenibilità e opera per migliorare l’efficienza delle risorse e diminuire gli scarti lungo la filiera, dalla coltivazione al consumatore finale. Per ...
TUTTOFOOD 2023
«L’innovazione è fondamentale. Non solo quella di prodotto, ma anche di mentalità, di cultura, di processo, di canale. Meglio innovare e sbagliare, che stare fermi». E’ Dario Scotti, alla guida dell’...
TUTTOFOOD 2023
"A TUTTOFOOD come grande opportunità per incontrare i buyer italiani e stranieri". Se il testimonial, Alessandro Borghese , ha riportato l'attenzione sulla Penna Liscia, la novità di gamma del mom...
TUTTOFOOD 2023
A TuttoFood, Carlo Preve, l’AD di Riso Gallo,ha presentato lo scenario del mondo riso nel quale si collocano e le aspettative della partecipazione alla fiera milanese. «Il riso sta vivendo un periodo...
TUTTOFOOD 2023
Una filiera integrata , tutta made in Puglia. Granoro a TUTTOFOOD conferma il suo impegno per promuovere una filiera della pasta virtuosa secondo i criteri della qualità, della sostenibilità e dell...
TUTTOFOOD 2023
A TuttoFood, la tradizione si sposa con l’innovazione nello stand della pasta Di Martino, ispirato alla nuova collezione con Dolce&Gabbana Dopo più di 110 anni di intensa attività l’azienda,...