I forum di Largo Consumo: Food & Beverage
Giacomo di Feo , direttore vendite Italia di Zonin 1821 , azienda con 210 milioni di euro di fatturato, 50 milioni di bottiglie prodotte all’anno e leader di mercato nel segmento del prosecco, fa il...
L’impresa comunica
Cooperativa vitivinicola più rappresentativa del territorio italiano, Caviro nasce nel 1966 a Faenza. Da sempre, l’obiettivo è valorizzare le uve dei soci in una terra ricca di identità e ad alta v...
Rating
L’assemblea annuale dei soci Cavit (svoltasi il 25 novembre in presenza dei Presidenti delle Cantine sociali e in diretta streaming privata con le 11 Cantine socie) ha approvato il bilancio consoli...
Aste giudiziarie
Sono 1.142 i lotti di vigneti italiani finiti in asta nel 2019, rappresentano oltre 250 milioni di euro di valore di base d’asta e comprendono vere e proprie eccellenze del nostro Paese. Oltre il 40%...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 7-8/2020 La crisi sanitaria che ha impedito a milioni di persone di recarsi al lavoro, per via della chiusura di quasi tutte le azien...
Accadimenti aziendali
Nasce un unico grande consorzio per il Lambrusco, dalla fusione di Consorzio tutela del Lambrusco di Modena , Consorzio tutela e promozione dei vini Dop Reggiano e Colli di Scandiano e Canossa e ...
Accadimenti aziendali
Il Consorzio Franciacorta , 117 cantine associate, ha inaugurato il suo nuovo quartier generale, che rimane nello stesso palazzo di tre piani, in stile Liberty, nel centro di Erbusco, in provincia d...
Il Mio Prodotto del Cuore
Marca oro è un’etichetta storica, che dagli anni Cinquanta rappresenta la bandiera della cantina Valdo , un prosecco superiore Docg spumante. Matteo D’Agostino , trade marketing manager, spiega com...
Il premio
Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...
Private label
Secondo i dati Iri-Infoscan nella Gdo italiana lo scorso anno i vini a marchio del distributore hanno registrato un giro d’affari di 156 milioni di euro e ricoprono una quota di mercato ormai al 14...
Necrologio
È venuto a mancare Diego Planeta , Cavaliere del Lavoro e presidente delle Cantine Settesoli, figura di spicco nella valorizzazione del mondo del vino siciliano, la cui esperienza e conoscenza lo ...
Vino e ristorazione
Nella scelta dei vini, in particolare quelli di alta qualità, il brand – in particolare delle aziende “storiche” che da più tempo operano sul mercato – è rimasto in tempi di pandemia uno dei principa...
Economia
In un Paese in cui il turismo rappresenta il 13% del Pil e in cui il settore vinicolo pesa per 6,2 miliardi nelle esportazioni, l’enoturismo intreccia questi due importanti volani dell’economia ita...
Vino
Una vittima eccellente del Covid? L’industria vinicola. È quanto si evince dalla edizione 2020 dell’indagine sul settore realizzata dall’Area studi di Mediobanca , che rileva come il 63,5%delle impr...
Contraffazione
Lo scorso luglio, i Carabinieri del Nas di Firenze hanno eseguito 9 decreti di perquisizione nei confronti di altrettanti indagati, ritenuti responsabili, insieme ad altre 2 persone già oggetto di ...
Fotovoltaico
È entrato in funzione il secondo impianto fotovoltaico che fornisce energia pulita alla Cantina Produttori di Valdobbiadene , tra le realtà più storiche e rappresentative della denominazione Prosecc...
Focus
Recentemente rinnovato nella parte grafica e nei contenuti, il nuovo sito del gruppo Caviro esprime tutta l’identità della cooperativa vinicola. Grazie alla collaborazione con la divisione Customer E...
Vino
Si tratta di una iniziativa del Seminario Permanente Luigi Veronelli , un segnale di ottimismo in arrivo da Bergamo, una tra le provincie più colpite dall’epidemia Covid-19 in un momento di gr...
Vino
Tannico , noto portale online del vino online, apre una sua vetrina a Milano: il nuovo wine bar è in via Savona 17. Si tratta del primo Tannico Wine Bar, con orari adatti a chi frequenta una enoteca ...
Nomine
Francesco Monchiero è stato riconfermato per altri 3 anni presidente di Consorzio t utela Roero . Un aumento delle vendite di vino Roero del 38% in volume e in valore, un diffuso incremento di v...