Benessere in vaschetta Condimenti

Benessere in vaschetta

Approfondimento

02/07/2020 - Carlo Sala

Basati esclusivamente su oli di origine vegetale e ormai praticamente privi di grassi trans e a ridotto impatto ambientale. Sono queste le principali caratteristiche dei condimenti spalmabili, che le...

I documenti di Largo Consumo: Dop Economy

L’Italia vincente in casa e all’estero

Approfondimento

02/07/2020 - Francesca Pautasso

Il comparto dei vini, con il Prosecco e il Conegliano Valdobbiadene in testa, e i formaggi, soprattutto Parmigiano reggiano e Grana padano, per ciò che concerne il segmento agroalimentare, trainano i...

Poche novità ma tanto servizio Funghi

Poche novità ma tanto servizio

Approfondimento

02/07/2020 - Benedetta Bagni

I funghi confezionati si possono dividere tra funghi secchi e surgelati che si differenziano soprattutto per la tipologia di funghi che vengono utilizzato per la loro produzione. Per i funghi secchi ...

Un settore reattivo Uova per l'industria

Un settore reattivo

Approfondimento

02/07/2020 - Maria Eva Virga

Secondo i dati di Unaitalia , l’associazione di categoria che rappresenta oltre il 90% dell’intera filiera avicunicola nazionale, nel 2019 l’Italia ha prodotto 12,258 miliardi di uova, pari a circa ...

Sapori esotici

Spezie e aromi da scoprire

Approfondimento

02/07/2020 - Maria Eva Virga

L'esotismo si fa strada tra gli orientamenti gastronomici degli italiani e spinge a scoprire nuovi sapori di cui sono protagonisti spezie e aromi, sempre più apprezzati sull’onda di un trend favorevo...

Necrologio

Addio a Fabrizio Carretti

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Fabrizio Carretti, numero uno di Permira Italia in cui era entrato dopo precedenti esperienze in KPMG e Lehman Brothers, è scomparso a seguito di un male incurabile diagnosticato nel corso deg...

Nomine

Nuovi ingressi nel cda di M-Stretch

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

M-Stretch Spa ha nominato Alberto Calvo e Renato Calabrese nuovi membri del consiglio di amministrazione e Pierfranco Di Gioia nuovo group ceo della società che è la holding di Manupackaging ...

Nomine

Morici è ceo del gruppo Bolton

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Giuseppe Morici , già attuale ceo di Bolton Food , è stato nominato ceo anche del gruppo Bolton ed è entrato a far parte del cda del gruppo cui fanno capo i marchi Rio Mare, Palmera e Simmenthal, ...

Nomine

Nuovo ingresso in L'Oréal

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Nuova nomina nel comitato di direzione di L’Oréal Italia che ha affidato l’incarico di direttore generale della Divisione Prodotti Grande Pubblico a George Kontakos , entrato nel gruppo nel 2010 p...

Accadimenti aziendali

Campari si beve il 49% di Tannico

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Campari ha siglato un accordo con tutti gli azionisti per acquisire una partecipazione del 49% di Tannico Spa . Il valore dell’operazione è di 23,4 milioni di euro. La struttura dell'operazione, ch...

Accadimenti aziendali

Menarini: 677 milioni per Stemline

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il colosso farmaceutico italiano Menarini , circa 3,7 miliardi di fatturato, acquista l’americana Stemline Therapeutics – specialista delle terapie oncologiche innovative e titolare del farmaco El...

Accadimenti aziendali

Interpump acquisisce Servizi Industriali

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Interpump Group , il maggiore produttore mondiale di pompe a pistoni professionali ad alta pressione, con 344 milioni di vendite nette consolidate, ha sottoscritto un accordo vincolante per l’acquisi...

Accadimenti aziendali

Sapio cresce in Francia con Homeperf

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Sapio , produttore di gas tecnici industriali e medicali, nonché fornitore di servizi indispensabili nei diversi ambiti della vita quotidiana, ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Homep...

Accadimenti aziendali

Armonia Sgr al 70% in Arrigoni tessuti

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il private equity Armonia Sgr si aggiudica l’esclusiva nell’asta per Arrigoni , regina dei tessuti tecnici per l’agricoltura. A passare di mano sarà il 70% della società, mentre un 30% rimarrà in ...

Accadimenti aziendali

Nactarome si rafforza con Create Flavours

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Ambienta Sgr , il più grande fondo europeo di private equity focalizzato sulla sostenibilità, ha acquisito il 100% di Create Flavours , uno dei maggiori produttori inglesi di aromi naturali per l’in...

Accadimenti aziendali

Accordo green fra Nestlé Waters e Mercitalia

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Mercitalia Rail, compagnia del gruppo Ferrovie dello Stato che gestisce il trasporto merci e la logistica, ha siglato, con Nestlé Waters , un accordo per un ulteriore sviluppo del servizio Green...

Accadimenti aziendali

Partnership Latterie Vicentine e Centro Veneto Formaggi

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Latterie Vicentine , cooperativa leader nella produzione di Asiago Dop, consolida la partnership con Centro Veneto Formaggi , un’importante realtà trevigiana nella produzione di caciotte e specialit...

Accadimenti aziendali

Colliers commercializza gli ex centri Auchan

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Colliers International ha ricevuto, da Margherita Distribuzione , la compagnia ad hoc creata per pilotare l’integrazione fra Conad e la rete Auchan retail Italia , l’incarico di advisor per la r...