Ortofrutta
Il 2020 è stato un anno difficile per la IV gamma, che ha chiuso con un -7% a valore (814 milioni di euro) e un -4,5% a volume (fonte: Nielsen ). Le premesse per il 2021 sono però incoraggianti. Le ...
Ortofrutta
Un po’ tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo sognato di fermare il tempo è esattamente quello che sono riusciti a fare in Melinda . L’azienda trentina affida, infatti, alla frigoconservazione ...
Pack Around 2021
Per ricercare soluzioni sempre più green, La Linea Verde ha creato il packaging solutions team, un gruppo di lavoro interfunzionale che dal 2018 raggruppa figure professionali che uniscono le forze...
Agricoltura 4.0
Il Centro ricerche produzioni vegetali ( Crpv ) è impegnata da tempo sul fronte dell’agricoltura 4.0 con diversi progetti di ricerca pluriennali. Siamo convinti che l’innovazione tecnologica sia un...
Focus
Un’azienda che dal 1940 continua a dimostrare il proprio amore per il gusto della frutta secca ed essiccata, unendolo all'attenzione per la qualità e la sostenibilità. Prodotti sani, sfiziosi, divert...
Frutticoltura
I cambiamenti climatici sono la causa della maggior frequenza dei danni da gelate in frutticoltura, con cui bisogna imparare a convivere. Per questo gli agricoltori hanno cominciato ad attrezzarsi ...
Food
Melinda , Valfrutta , Chiquita e Marlene sono i 4 brand che, nella recente ricerca dell'Istituto Tedesco Qualità e Finanza ( Itqf ), sono i più riconosciuti dai consumatori italiani e valorizzat...
Agricoltura
Con lo sviluppo e l' applicazione del Led alla serricoltura , l'utilizzo dell'illuminazione supplementare come tecnica per aumentare le produzioni e il valore nutrizionale degli ortaggi sta interessa...
Patate
Pizzoli è presente in tutti i canali di vendita sia con il portafoglio prodotti a proprio marchio che come produttore delle marche del distributore. Per quanto riguarda il canale retail, nel 2020 l’...
Legumi e cereali
Pedon reinterpreta oggi la categoria di legumi, cereali e semi attraverso soluzioni vegetali ad alto contenuto di servizio pensate per rendere queste materie prime con le loro preziose caratteristic...
Conserve vegetali
Con un fatturato consolidato di 848,1 milioni di euro nel 2020 e con una forza lavoro composta da 820 dipendenti fissi, La Doria è tra i big player italiani nella produzione di derivati del pomodor...
Ortofrutta
Leader nel settore dell'ortofrutta, da settant'anni Cedior continua a innovare nel segno della qualità e del rispetto dei valori fondanti che caratterizzano la mission aziendale. A partire dall’”am...
IV gamma
Bonduelle è una realtà produttiva attenta alla qualità, all’origine e alla tracciabilità della materia prima, aspetti fondamentali per garantire prodotti locali di eccellenza. L’azienda ha da sempre...
Agricoltura
Ammontano a 862 milioni di euro i danni al comparto della frutta estiva e primaverile causati dalle gelate tardive di marzo e aprile 2021: nello specifico, 454 sono i danni per perdita di prodotto, a...
Patate fresche e surgelate
Con i consumi fuori casa rimasti al palo per gran parte del 2020, anche il mercato delle patate ha subito cali evidenti, parzialmente attenuati dalle ottime performance registrate nel canale della Gd...
Ortofrutta IV gamma
Il 2020 è stato un anno di contrazione per la IV gamma, sia nel retail sia nel fuori casa. La tentazione di ridurre i prezzi per sostenere i consumi è forte, ma per interrompere questo circolo vizios...
Ortofrutta
L'ortofrutta è un settore primario per l’alimentazione quotidiana, e anche durante i mesi più difficili della pandemia il consumatore ha potuto mettere nel proprio carrello tutti i principali prodott...
Legumi
Con la rinnovata passione per la cucina grazie al maggiore tempo passato tra le mura domestiche durante la pandemia, i legumi hanno vissuto un momento di riscoperta, a partire dai prodotti di base, c...
Filiere agroalimentari
Confagricoltura e Coop siglano un protocollo d’intesa per mettere a punto un modello economico capace di considerare e remunerare in modo equo tutti gli attori delle filiere del pomodoro da indus...
Accadimenti aziendali
Red Circle Investments , società finanziaria di Renzo Rosso , fondatore del marchio di abbigliamento Diesel , nonché recentemente delegato da Confindustria a rappresentare i marchi italiani di ec...