Alimentare

Lattiero caseari

Brazzale eletto presidente dell'International Dairy Federation Nomina

Brazzale eletto presidente dell'International Dairy Federation

27/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Piercristiano Brazzale , amministratore delegato di Brazzale , è stato eletto presidente di International Dairy Federation , il più importante organismo mondiale del settore, cui aderiscono, da olt...

Come comunica il formaggio Lattiero-Caseario

Come comunica il formaggio

Approfondimento

26/11/2020 - Irene Greguoli Venini

Italianità, legame con il territorio e sostenibilità sono alcuni dei concetti chiave su cui puntano i brand di formaggio nella loro strategia di comunicazione, facendo spazio anche ai canali digitali...

Arborea sfida i big player con una vasta gamma d'eccellenza L'impresa comunica

Arborea sfida i big player con una vasta gamma d'eccellenza

Approfondimento

26/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Quella della Cooperativa Arborea è una storia unica in Italia, che racconta un grande successo fortemente radicato nel territorio d’origine. Nata nel 1956 da un gruppo di aziende agricole di Arbore...

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021 Il premio

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021

Approfondimento

24/11/2020 - Manara Margherita

Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...

Nuovo accordo in Lombardia Latte

Nuovo accordo in Lombardia

20/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

In Lombardia c’è un nuovo accordo sul prezzo del latte alla stalla . Lo rende noto la Coldiretti regionale nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con Italatte , società del gruppo Lactali...

Ultimo saluto a Egidio Invernizzi Necrologio

Ultimo saluto a Egidio Invernizzi

20/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Egidio Invernizzi, uno dei fondatori delle Latterie Inalpi di Moretta (CN), è morto all’età di 83 anni. A 29 anni aveva aperto la ditta omonima, primo passo verso la costituzione di Inalpi che neg...

Granarolo sceglie Tetra stelo Imballaggio

Granarolo sceglie Tetra stelo

18/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo sceglie il packaging sostenibile "Tetra stelo aseptic edge wingcap" per la linea di latte Accadì alta digeribilità senza lattosio. La confezione è ideata in collaborazione con Tetra p ...

Mozzarella Dop, Raimondo presidente Nomine

Mozzarella Dop, Raimondo presidente

07/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Domenico Raimondo è nuovamente alla guida del Consorzio di t utela della Mozzarella di b ufala c ampana Dop . Presidente per la 4 a volta, salernitano, 49 anni, una passione per la politica e l...

Asiago Dop, produzione in crescita Formaggi

Asiago Dop, produzione in crescita

21/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio t utela f ormaggio Asiago registra un bilancio positivo per la stagione d’alpeggio 2020 , segnando un aumento delle forme di "Asiago Dop prodotto della montagna" del 12% rispetto al...

Sconto del 25 percento su Spaccio Granarolo E-commerce

Sconto del 25 percento su Spaccio Granarolo

06/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo lancia un’iniziativa per promuovere SpaccioGranarolo.it, l’ e-commerce italiano del gruppo all’insegna della sostenibilità: fino al 31 ottobre, inserendo il codice GRANAROLO25, i consumat...

On air il nuovo spot di Bayernland Pubblicità

On air il nuovo spot di Bayernland

02/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bayernland , tra i leader nella produzione di prodotti caseari, punta sulla gioia dello stare insieme come tema per la nuova campagna di comunicazione in tv. Ideata e sviluppata da Karisma Communica...

Grana Padano, Zaghini nuovo presidente Nomine

Grana Padano, Zaghini nuovo presidente

11/09/2020 - Redazione di Largo Consumo

Renato Zaghini è il nuovo presidente del Consorzio t utela Grana Padano . Succede ai 21 anni di presidenza di Nicola Cesare Baldrighi . Zaghini ha ricoperto per 21 anni la carica di presidente ...

Un concentrato di fermenti salutari Yogurt

Un concentrato di fermenti salutari

Approfondimento

10/09/2020 - Paola Risi

Un mercato contraddistinto da un elevatissimo tasso di innovazione che, secondo i dati Iri relativi all’anno terminante aprile 2020 (totale Italia iper+super+Lsp), ha messo a segno un incremento pa...

Mozzarella in difficoltà Latticini

Mozzarella in difficoltà

Approfondimento

10/09/2020 - Sabino Cirulli

La mozzarella, dunque, continua a far registrare numeri in crescita, ma le performance di quest’anno, a causa dell’emergenza sanitaria, hanno subito una modifica improvvisa, impossibile da prevedere....

Parmalat, nuovo shop on line E-commerce

Parmalat, nuovo shop on line

Approfondimento

28/08/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

User friendly, attento alle esigenze dei consumatori e all’esperienza di navigazione: è il nuovo portale per lo shop on line di Parmalat nato dalla collaborazione con Deliverti , società del grupp...