CIBUS 2023
I Fagolosi Snack formato aperitivo sono la novità di Grissin Bon per Cibus 2023. "E' uno snack più sano e leggero, non fritto, pensato da consumare a casa come la pandemia ci ha insegnato - pr...
CIBUS 2023
I leader del segmento wafer a Cibus con il rebranding della gamma. Lago Group S.p.A. è un'azienda dolciaria italiana specializzata nella produzione di dolci da forno, biscotti, merendine, crostate,...
Superato l’anno peggiore della pandemia (e quindi il lockdown più duro), il gruppo Sapori Artigianali - che svolge prevalentemente attività commerciale nel settore alimentare tramite la catena a ma...
Welfare
Con l’obiettivo di ampliare ulteriormente le iniziative di welfare aziendale per assicurare il benessere dei dipendenti e rendere il proprio ambiente di lavoro ancora più inclusivo, Kellogg Italia ...
COLOMBE PASQUALI
Classica, Pesca e Amaretto, Limone e Noci. La Colomba Vergani , made in Milano, accontenta tradizionalisti e innovatori. Vergani è rimasta l’ultima azienda a produrre a Milano su larga scala i...
Accadimenti aziendali
Gruppo Ferrero fa shopping in Italia, dove rileva la napoletana Fresystem , leader di mercato nel settore del bakery sottozero, dolce e salato, specie per la colazione all’italiana, come sfoglie, c...
In copertina
«Ormai da molto tempo abbiamo intrapreso un percorso di sostenibilità, ispirato dai valori che il nostro Gruppo persegue con grande senso di responsabilità, come il benessere delle persone, l’attenzi...
CIBUS
Torna Cibus il 29 e il 30 marzo 2023 alle Fiere di Parma, e tra le novità ci sono le 4 aree tematiche dedicate a ortofrutta fresca , gelato e pasticceria , prodotti plant-based e integrazio...
Pasqua 2023
Cerealitalia I.D. SpA attraverso il proprio marchio Dolci Preziosi lancia sul mercato il primo uovo di cioccolato della make-up artist ClioMakeUp . L’uovo di Pasqua da 280g di cioccolato finissim...
cioccolato
ICAM, per la Pasqua 2023 propone una vasta gamma di uova e ovetti, che si distinguono per le grafiche nuove e accattivanti, insieme alle sorprese uniche studiate appositamente per tutte le fasce d’et...
Video: Biologico
«Siamo in un momento storico epocale dove crisi economica e riduzione dei consumi di prodotti biologici impongono un lavoro di squadra per evitare un ulteriore regresso di questo importante mercato, ...
Pasticceria
Cent’anni fa, il profumo dell’arte pasticcera di Ruggero Bauli ha iniziato a pervadere le strade di Verona. Un traguardo importante che, dopo un secolo di bontà e di emozioni, è stata l’occasione p...
Accadimenti aziendali
La torinese Leone , oggi controllata da Luca Barilla e da sua moglie, Michela Petronio , investe una somma più alta del suo fatturato, ora pari a 11 milioni di euro, sulla Fabbrica, il suo second...
Quaderno della sostenibilità
Le api, principali impollinatori, sono tra le protagoniste della conservazione della biodiversità. «Gli oltre 600 apicoltori di Conapi gestiscono 5 miliardi di api in 110.000 alveari di proprietà, ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Gli osservatori ci indicano che vivremo almeno il primo semestre 2023 in continuità con la spinta inflattiva dell’ultima parte del 2022. C’è chi si spinge a immaginare una fase di normalizzazione ne...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Per il 2023 perdurerà il senso di incertezza attuale, a causa di una serie di fattori fortemente impattanti che potrebbero avere effetti completamente opposti. E l’incertezza è peggiore di una brutt...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Gli esperti dicono che sarà un 2023 con mesi di scarsa crescita e alto livello inflattivo. Delicata la situazione del settore gelati che utilizza sia l’energia elettrica per il trasporto e la conser...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Sarà un 2023 dominato da forte incertezza per via della guerra, dell’alto livello di inflazione, dei costi di materie prime e imballi ed energia a cui si aggiungerà la recessione economica. Potrebbe...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Le impennate delle quotazioni delle materie prime e il caro-energia emersi nel 2022 hanno evidenziato nodi importanti di carattere strutturale che continueranno a impattare sulle aziende di ogni tip...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«È presumibile che l’inflazione rimarrà elevata almeno nei primi mesi del 2023, con tassi d’interesse ancora in aumento. Uno scenario preoccupante, dominato da estreme tensioni e incertezze. Si parla...