Biologico e naturale
Sana 2022, il Salone del biologico e del naturale in programma a BolognaFiere da giovedì 8 a domenica 11 settembre, vira con decisione verso il B2B e si conferma un palcoscenico sempre più interna...
Le aziende si presentano
Pasta Felicia, brand di Andriani , è prodotta con materie prime biologiche e naturalmente prive di glutine, come legumi e cereali. È una valida alternativa alla pasta tradizionale, per chi ama sper...
Le copertine di Largo Consumo
Secondo uno studio di Boston Consulting , il trend di mercato delle alternative alla carne è molto promettente, tanto che, in 15 anni, i volumi si moltiplicheranno per sette, rappresentando l'11% di...
bilancio
Ennesima chiusura in positivo per il bilancio del For, il mercato ortofrutticolo di Cesena. I numeri dell’annata 2021, approvati dall’Assemblea dei soci, registrano ricavi di gestione che oltrepassan...
Alimenti biologici
Il mercato del biologico è uscito dalla nicchia dei negozi specializzati, registrando un peso crescente presso la grande distribuzione che oggi tende a moltiplicare un’offerta bio a scaffale non più ...
Alimenti biologici
In Italia il mercato del biologico è in continua crescita, e nel 2020 ha raggiunto i 5,4 miliardi di euro di valore. Si tratta di un aumento del 5,7% sul 2019 e un valore quasi triplo rispetto a 12 a...
Biologico
Nelle Marche è nato il Distretto biologico unico , con un fatturato stimato di 100 milioni di euro, 71.000 ettari coltivati (che rappresentano il 60% della superficie a biologico della Regione) e 2....
Focus
Fatturato a quota 132,3 milioni di euro, +2,6% rispetto all’anno precedente, ed export stabile (6,1% del fatturato complessivo). Incremento a doppia cifra per il comparto del biologico, che raggiunge...
comunicazione
Gitto/Battaglia_22 ha vinto la gara indetta da Agricola Moderna, il primo impianto di vertical farming in Italia, fondata nel 2018 da Pierluigi Giuliani e Benjamin Franchetti. L’agenzia indipen...
tecnologia
La Finlandia è ricca di foreste, e nel corso degli anni - grazie a significativi investimenti in R&D - ha sviluppato competenze avanzate nell'uso del legno in molti settori, con un’offerta unica ...
olio
Un nuovo progetto per la famiglia umbra, giunta alla terza generazione, che estende la propria gamma di prodotti andando oltre il settore oleario e puntando sul marchio Ethnos, brand nato nel 2...
Focus
Nuovi prodotti della gamma affettati e il rinnovamento della linea Bio. Sono le novità presentate da Citterio all'ultima edizione di Cibus , la più importante fiera dedicata all'agroalimentare che...
Biologico
Alce Nero consolida la sua posizione sul mercato chiudendo il 2021 con un fatturato di 86 milioni di euro e una quota a valore sul totale Biologico del 4,1%. Capofila del Gruppo, ...
Filiera carni
Le crisi sociali e ambientali emerse in questi anni hanno messo in discussione le modalità di funzionamento del nostro sistema economico e sociale. La prosperità della vita sul pianeta, la salute deg...
Nomine
Simone Santini, già chief commercial officer di Fileni , è stato nominato anche direttore generale dell’azienda marchigiana tra i leader nel mondo delle carni avicole e leader europeo per le carni ...
Agricoltura
Nasce Coldiretti Bio la task force di aziende ed esperti per un settore che a livello nazionale vale 7,5 miliardi di euro tra consumi interni ed export. E’ quanto annuncia la Coldiretti in riferime...
Aperture
La catena di drugstore dm inaugura il 2022 con l’apertura del suo 67° negozio in Italia, settimo store su Milano, e rafforza così la sua presenza sul territorio lombardo. Nel nuovo store di Milano ...
Focus
Tutte le vaschette dei salumi affettati Ferrarini sono realizzate utilizzando almeno il 65% di plastica riciclata: una percentuale tra le più alte rispetto agli standard attualmente disponibili sul...
Operazioni aziendali
Rigoni di Asiago, azienda italiana leader nel biologico della famiglia Rigoni, ha acquisito Saveurs & Nature , azienda francese specializzata in cioccolato biologico. Partner dell’operazione C...
Sostenibilità
Packaging riciclabile o fatto di materiali riciclati, ricette “naturali” e certificazioni etiche, ingredienti biologici e componenti biodegradabili, prodotti di filiera e cruelty free, privi di antib...