Alimentare

Pane e sostitutivi

Casa della Piada passa a Wise equity Accadimenti aziendali

Casa della Piada passa a Wise equity

22/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Cambio della guarda in Crm (nota come Casa della Piada ) dove entra, rilevando una quota di controllo, Wise equity al posto di Aksìa . La transazione è avvenuta fra due investitori completament...

Integratori e benessere per Gruppo Montenegro VISTO A CIBUS 2024

Integratori e benessere per Gruppo Montenegro

16/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Innovazione di prodotto e presidio del mercato in diversi segmenti con brand forti, iconici e amati dal pubblico sono i punti di forza della strategia di espansione di  Gruppo Montenegro , fonda...

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery visti a cibus 2024

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery

Approfondimento

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Vallefiorita , presente a Cibus, è nata in Puglia. Negli anni si è specializzata in prodotti da forno destinati alla farcitura, di flat bread, pucce, pansurprise, ma anche focacce alla pala, pizze...

Oropan, pane d'eccellenza e certificato VISTO A CIBUS 2024

Oropan, pane d'eccellenza e certificato

13/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il primo pane fresco di semola rimacinata di grano duro sostenibile certificato è firmato Oropan. Oropan, leader sul mercato di pane e prodotti da forno per la Distribuzione italiana...

Grissin Bon lancia nuove occasioni di consumo VISTO A CIBUS 2024

Grissin Bon lancia nuove occasioni di consumo

13/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Fette biscottate a colazione, per il brunch, una merenda e anche per accompagnare il pasto. Cambiano le occasioni di consumo e anche Grissin Bon , nota per l'iconico grissino ondulato, amplia la gam...

Riapertura del super Esselunga di via Monte Rosa, a Milano riapertura

Riapertura del super Esselunga di via Monte Rosa, a Milano

17/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Lo  storico negozio Esselunga di Milano in via Monte Rosa ha riaperto i battenti . Si tratta del secondo negozio in augurato il 23 gennaio del 1958, che Esselunga ha aperto a Milano e i...

Italian Frozen Food (IFFH) Spa in un mercato sempre più competitivo VISTO A MARCA 2024

Italian Frozen Food (IFFH) Spa in un mercato sempre più competitivo

Approfondimento

08/02/2024 - Redazione di Largo Consumo

Italia Frozen Food Holding a Marca, si presenta come “progetto di build-up, cioè aggregazione industriale di diverse aziende leader nel loro settore”, così come spiega Renato Bonaglia Ceo della Holdi...

Ambrosini holding: innovazione per la qualità VISTO A MARCA 2024

Ambrosini holding: innovazione per la qualità

Approfondimento

25/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Alimentare Ambrosini è attivo nel campo agroalimentare da tre generazioni ed è presente in fiera con tre aziende. Ambrosini Carni Srl è specializzata nella lavorazione della carne, ...

Morato: qualità, assortimento, innovazione VISTO A MARCA 2024

Morato: qualità, assortimento, innovazione

Approfondimento

23/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

 “Marca è tra i principali appuntamenti che seguiamo, è un  termometro importante ad inizio anno per comprendere le tendenze, specie dopo i trend inflativi degli anni precedenti. Nel 2...

Newlat tratta l’acquisto di Princes limited Accadimenti aziendali

Newlat tratta l’acquisto di Princes limited

22/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Newlat in pole position per comprare Princes , con la quale ha avviato trattative avanzate. La società inglese, operativa anche in Italia, nel settore delle conserve rosse, grazie al polo produttiv...

Oropan premiata con l’Oscar di Bilancio 2023 riconoscimento

Oropan premiata con l’Oscar di Bilancio 2023

18/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

Oropan Spa, azienda altamurana, leader nel settore dei prodotti da forno della panificazione è stata insignita dell’Oscar di Bilancio 2023 nella Categoria Piccole e Medie Imprese non quotate. L’Oscar...

Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato ed export GRISSINI

Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato ed export

15/12/2023 - Paola Piovesana

Una crescita in fatturato del 30% e del 28% dell'export. Un lusinghiero risultato per i 65 anni di Vitavigor , azienda milanese icona in Italia e all'estero di prodotti sostitutivi del pane come cra...

Pinsami è campione di crescita Ranking

Pinsami è campione di crescita

15/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Pinsami è tra le realtà italiane in maggiore espansione economica: a renderlo ufficiale è l’ Istituto Tedesco Qualità e Finanza che, nel suo ultimo report “Campioni della crescita”, ha selezionato ...

Newlat Food: nel primo semestre 2023 crescite record Rating

Newlat Food: nel primo semestre 2023 crescite record

13/09/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio di Amministrazione di Newlat Food S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2023. Nel primo semestre...

Spaghetti, pinsa e mandolino Prodotti emergenti

Spaghetti, pinsa e mandolino

Approfondimento

15/08/2023 -

Un tempo la più amata era la pizza, ma oggi questa rischia di essere oscurata dalla pinsa conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per le sue caratteristiche di alta digeribilità e versatilità, che ...

Sempre più sostitutivi sulle tavole italiane Pane

Sempre più sostitutivi sulle tavole italiane

Approfondimento

15/08/2023 - Anna Garbagna

L'Italia è il Paese che vanta il maggior numero di varietà di pane. Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, ogni Regione ha la sua (o le sue) specialità, legata a tradizioni, ingredienti e territorio. Con ...

Molino Casillo e il nuovo modo di concepire la farina TUTTOFOOD 2023

Molino Casillo e il nuovo modo di concepire la farina

Approfondimento

26/05/2023 - Paola Piovesana

Molino Casillo porta a TUTTOFOOD un nuovo modo di concepire la farina e annuncia una nuova linea, in commercio dal 2024, pensata sui temi guida di salute e benessere. Vito Maurogiovanni Diretto...