Alimentare

Lattiero caseari

Arborea alla conquista di quote di mercato con la qualità visto a cibus 2024

Arborea alla conquista di quote di mercato con la qualità

Approfondimento

16/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

 « Questa edizione di Cibus è davvero vivace e si percepisce ottimismo, grande concentrazione sul business e un ritorno alla semplicità del rapporto commerciale, che da qualche anno mancava » ...

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo VISTO A CIBUS 2024

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo

16/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Continua la crescita e l'espansione del Gruppo Newlat. Ne parla Giuseppe Mastrolia , Amministratore delegato del gruppo, una multibrand company tra le prime aziende italiane nel mondo produttrici ...

CLAI e il valore della tradizione del territorio visto a cibus 2024

CLAI e il valore della tradizione del territorio

Approfondimento

16/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

A  Cibus , era presente anche la cooperativa imolese CLAI – che comprende anche i brand Zuarina (da pochi giorni diventata “ Marchio storico ” grazie al riconoscimento del ministero delle Im...

Il caseificio Brazzale alla conquista del mondo VISTO A CIBUS 2024

Il caseificio Brazzale alla conquista del mondo

Approfondimento

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Un’azienda sempre in evoluzione e in fase di innovazione: Brazzale Spa , interpreta sempre al meglio il settore caseario , attraverso una lente capace di guardare in prospettiva e portando ava...

I soci 3A approvano un bilancio 2023 positivo bilancio

I soci 3A approvano un bilancio 2023 positivo

04/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

 Segno più per il bilancio 2023 della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea di cui, il 30 aprile, l’Assemblea dei Soci ha esaminato e approvato il documento definitivo. La Cooperativa, com...

Granarolo punta a 2 miliardi di ricavi nel 2027 Lattiero caseario

Granarolo punta a 2 miliardi di ricavi nel 2027

25/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Punta in alto Gianpiero Calzolari , presidente di  Granarolo  dal 2009. Il colosso del lattiero caseario ha messo a segno ricavi per 1,6 miliardi nel 2023, e l’obiettivo è arrivare a&...

Dopo un 2023 record, il Parmigiano Reggiano spinge sul futuro FORMAGGI

Dopo un 2023 record, il Parmigiano Reggiano spinge sul futuro

22/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

In occasione del novantesimo anniversario della sua fondazione, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha diffuso i dati economici relativi al 2023. Per l’italianissimo Parmigiano Reggiano, il 2023 h...

Soresina e Zanetti si alleano per l’acquisizione di Saviola Accadimenti aziendali

Soresina e Zanetti si alleano per l’acquisizione di Saviola

22/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Operazione di grande rilievo nel mondo dei formaggi Dop. Latteria Soresina e Zanetti , acquistano il cento per cento del capitale di Saviola . L’azienda target conta oltre 140 milioni di fatturat...

Latte e formaggi: sfida tra volumi e valori Agroalimentare

Latte e formaggi: sfida tra volumi e valori

Approfondimento

04/04/2024 - Carlo Sala

Meno latte vaccino (quello da cui si ricavano tutti i prodotti a base di latte) e più caro, con conseguente innalzamento dei prezzi dei prodotti lattiero caseari e minor consumo degli stessi da parte...

I conti di Latteria Montello Caseifici

I conti di Latteria Montello

Approfondimento

03/04/2024 - Massimiliano Malandra

Ricavi in crescita, utile netto dimezzato. È stato un 2022 complicato per Latteria Montello , la spa trevigiana (1,55 milioni di capitale sociale e controllata da Lab srl) che opera nel settore de...

Granterre: doppia crescita nei salumi e formaggi Accadimenti aziendali

Granterre: doppia crescita nei salumi e formaggi

02/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dopo il potenziamento sul versante caseario Dop, grazie alla sigla di un accordo con l’oristanese Cao per il Pecorino romano, Gruppo Granterre si rafforza anche sul lato delle carni trasformate a...

Newlat rinuncia all’acquisto di Princes Accadimenti aziendali

Newlat rinuncia all’acquisto di Princes

02/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Newlat rinuncia a Princes . I negoziati, avviati alla fine dello scorso anno e confermati a dicembre dal colosso agroalimentare italiano (oltre 600 milioni di euro di ricavi da gennaio a sette...

Parmigiano Reggiano: record per produzione e giro d'affari FORMAGGI

Parmigiano Reggiano: record per produzione e giro d'affari

27/03/2024 - Paola Piovesana

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano - che nel 2024 compie 90 anni -   ha presentato i dati economici del 2023. Per la Dop, si è trattato di un anno di grandi sfide: i caseifici e gli operator...

Latte alle stelle Lattiero-caseari

Latte alle stelle

Approfondimento

13/03/2024 -

Per il mercato europeo della produzione di latte il contesto si conferma difficile, e al momento non ci sono le condizioni per un cambiamento di trend. Da diversi anni l’offerta sta andando incontro ...

Al via la prima partnership tra Mattel e Danone Nuova linea Actimel Kids

Al via la prima partnership tra Mattel e Danone

19/02/2024 - Redazione di Largo Consumo

Mattel e Danone Italia annunciano la loro prima collaborazione per il lancio della nuova linea di prodotti Actimel Kids dedicati ai più piccoli, con i benefici di Actimel di sempre. La collaborazi...

A TreValli Cooperlat il Sigillo di Qualità ‘Altroconsumo’ LATTE

A TreValli Cooperlat il Sigillo di Qualità ‘Altroconsumo’

12/02/2024 - Paola Piovesana

Il Latte TreValli Senza Lattosio Vividigeribile conquista il Sigillo di Qualità di ‘ Altroconsumo ’ come Miglior Acquisto, grazie all’ottimo rapporto fra qualità e prezzo. Altroconsumo è la più gra...