Alimentare

Pane e sostitutivi

Oropan premiata con l’Oscar di Bilancio 2023 riconoscimento

Oropan premiata con l’Oscar di Bilancio 2023

18/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

Oropan Spa, azienda altamurana, leader nel settore dei prodotti da forno della panificazione è stata insignita dell’Oscar di Bilancio 2023 nella Categoria Piccole e Medie Imprese non quotate. L’Oscar...

Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato ed export GRISSINI

Vitavigor compie 65 anni e cresce in fatturato ed export

15/12/2023 - Paola Piovesana

Una crescita in fatturato del 30% e del 28% dell'export. Un lusinghiero risultato per i 65 anni di Vitavigor , azienda milanese icona in Italia e all'estero di prodotti sostitutivi del pane come cra...

Pinsami è campione di crescita Ranking

Pinsami è campione di crescita

15/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Pinsami è tra le realtà italiane in maggiore espansione economica: a renderlo ufficiale è l’ Istituto Tedesco Qualità e Finanza che, nel suo ultimo report “Campioni della crescita”, ha selezionato ...

Newlat Food: nel primo semestre 2023 crescite record Rating

Newlat Food: nel primo semestre 2023 crescite record

13/09/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio di Amministrazione di Newlat Food S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2023. Nel primo semestre...

Spaghetti, pinsa e mandolino Prodotti emergenti

Spaghetti, pinsa e mandolino

Approfondimento

15/08/2023 -

Un tempo la più amata era la pizza, ma oggi questa rischia di essere oscurata dalla pinsa conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per le sue caratteristiche di alta digeribilità e versatilità, che ...

Sempre più sostitutivi sulle tavole italiane Pane

Sempre più sostitutivi sulle tavole italiane

Approfondimento

15/08/2023 - Anna Garbagna

L'Italia è il Paese che vanta il maggior numero di varietà di pane. Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, ogni Regione ha la sua (o le sue) specialità, legata a tradizioni, ingredienti e territorio. Con ...

Molino Casillo e il nuovo modo di concepire la farina TUTTOFOOD 2023

Molino Casillo e il nuovo modo di concepire la farina

Approfondimento

26/05/2023 - Paola Piovesana

Molino Casillo porta a TUTTOFOOD un nuovo modo di concepire la farina e annuncia una nuova linea, in commercio dal 2024, pensata sui temi guida di salute e benessere. Vito Maurogiovanni Diretto...

Le sfiziose novità per ogni occasione di Grissitalia TUTTOFOOD 2023

Le sfiziose novità per ogni occasione di Grissitalia

Approfondimento

23/05/2023 - Paola Piovesana

Il Buon Pane,  un brand che narra un piacere quotidiano, seguendo i trend del consumo moderno.  Grissitalia  presenta a TUTTOFOOD le ultime novità di gamma che rendono sfizioso ogni ...

Morato Group innova la sua proposta di pane TUTTOFOOD 2023

Morato Group innova la sua proposta di pane

Approfondimento

22/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

A TuttoFood, allo stand Morato Group, sono state davvero tantissime le innovazioni di prodotto presentate. Sia per quanto riguarda il brand Morato, che debutta con L’American Bagel e Il Sandwic...

Tramezzini Alba TUTTOFOOD 2023

Tramezzini Alba "Summer edition" tra spritz e mojito

Approfondimento

22/05/2023 - Paola Piovesana

Alba Tramezzini a TUTTOFOOD detta i trend  con le novità SandwichPro e Duetto Spritz e Mojito. Azienda pugliese leader fin dal 1978 nella produzione dei panificati che poi accuratamente farci...

I 65 anni del grissino di Vitavigor TUTTOFOOD 2023

I 65 anni del grissino di Vitavigor

Approfondimento

18/05/2023 - Paola Piovesana

"A TUTTOFOOD proprio in occasione dei 65 anni di fondazione dell'Azienda". Federica Bigiogera Marketing Manager Vitavigor è una delle nipoti del fondatore Giuseppe e racconta con orgoglio l'importa...

Fiorentini: nuovi snack da legumi e cereali regionali TUTTOFOOD 2023

Fiorentini: nuovi snack da legumi e cereali regionali

Approfondimento

17/05/2023 - Paola Piovesana

Snack, gallette, sostitutivi del pane, merende. le proposte Fiorentini buone e sane senza glutine, vegane e biologiche accompagnano per tutta la giornata e si arricchiscono sempre più di ...

Molino Pasini, innovare con blend e contenuto di servizio TUTTOFOOD 2023

Molino Pasini, innovare con blend e contenuto di servizio

Approfondimento

17/05/2023 - Paola Piovesana

Quella di Molino Pasini è una storia di famiglia, una famiglia di mugnai mantovani, che da quattro generazioni è specializzata nella produzione di farine di grano tenero di alta qualità, per l’indu...

Banco Fresco apre nel cuore di Milano nuova apertura

Banco Fresco apre nel cuore di Milano

11/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

 Banco Fresco, la catena food retail specializzata in freschissimi, l’8 giugno aprirà il suo primo punto vendita nel cuore di Milano, in Via Moscati, a pochi passi da Corso Sempio...

I Fagolosi Snack formato aperitivo sono la novità di Grissin Bon CIBUS 2023

I Fagolosi Snack formato aperitivo sono la novità di Grissin Bon

Approfondimento

06/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

I Fagolosi Snack formato aperitivo sono la novità di Grissin Bon per Cibus 2023. "E' uno snack più sano e leggero, non fritto, pensato da consumare a casa come la pandemia ci ha insegnato - pr...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Nuova fabbrica senza glutine per Morato Accadimenti aziendali

Nuova fabbrica senza glutine per Morato

21/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

Morato , il colosso del pane confezionato e dei sostitutivi del pane, con un fatturato superiore ai 300 milioni di euro, approfondisce ulteriormente, dopo l’acquisizione, in estate, di Nt Food , il ...