Legumi

È il momento dei legumi Ortaggi

È il momento dei legumi

Approfondimento

01/02/2018 - Virga Maria Eva

La produzione di legumi in Italia secondo i più recenti dati Ismea è in costante incremento. Per i ceci è giunta a 22.331 tonnellate nel 2016, in grande crescita rispetto alle ...

Sial Paris 2018: settori e prodotti attesi Focus

Sial Paris 2018: settori e prodotti attesi

30/11/2017 - Redazione di Largo Consumo

Al via i preparativi per Sial , il Salone internazionale dell’alimentazione che si terrà a Paris Nord Villepinte dal 21 al 25 ottobre 2018. Sul sito ufficiale www.sialparis.com le azi...

Imballaggio sostenibile

Pedon: Il pack dallo scarto alimentare

15/11/2017 - Porzio Chiara

Pluripremiato e presentato nel corso di Expo 2015 è il progetto Save the Waste, un modello di business “dal seme allo scaffale” nato dalla collaborazione di tre aziende vicentine...

Pedon cresce con l'innovazione di prodotto Schede aziendali

Pedon cresce con l'innovazione di prodotto

Approfondimento

26/05/2017 - Iniz. Redazionali Speciali

Fondata nel 1984 dai tre fratelli Pedon , come azienda distributiva all'ingrosso di prodotti alimentari, Pedon è oggi presente capillarmente in tutti i moder...

Fonti di benessere super-performanti Legumi e cereali secchi

Fonti di benessere super-performanti

Approfondimento

02/05/2017 - Redazione di Largo Consumo

L’evoluzione del mercato dei cerali e dei legumi secchi rappresenta la dimostrazione di come anche un settore molto tradizionale può conoscere una nuova giovinezza. Sapere interpretare l...

Magazzino automatico a Molvena per Pedon

01/02/2017 - Redazione di Largo Consumo

Pedon ha inaugurato presso la propria sede di Molvena (VI) un nuovo magazzino totalmente automatizzato per la gestioni degli imballaggi in un’ottica Lean production e “just in time&rdquo...

Pedon attiva un nuovo magazzino automatico

02/01/2017 - Redazione di Largo Consumo

E’ entrato in funzione il nuovo magazzino automatico della sede di Molvena (VI) di Pedon : un investimento da 2 milioni di euro per 7.500 metri cubi di volumetria, 3.300 posti pallet e 7 piani...

Ortofrutta

Alla ricerca di un rilancio

Approfondimento

01/12/2016 - Pautasso Francesca

Il settore ortofrutticolo italiano ha bisogno di una poderosa strategia di rilancio per mantenere la sua competitività. Cambiano i mercati di consumo e le importazioni di frutta e verdura, men...

Nuove referenze Pedon nei Paesi Bassi

02/11/2016 - Redazione di Largo Consumo

Prosegue con successo la collaborazione tra Pedon e Albert Heijn , il maggiore retailer olandese che ha scelto nuovamente l’azienda vicentina per 3 nuove referenze ready-to-eat a marchio AH ...

Ilta Alimentare investe 4,8 milioni su Amìo

02/11/2016 - Redazione di Largo Consumo

Accadimenti aziendali: Con un investimento di 4,8 milioni di euro nasce, nello stabilimento di Marghera di Ilta Alimentare , il nuovo marchio Amìo, che comprende 12 referenze tra lenticchie, ...

Legumi

Quando cibo e salute si incontrano

Approfondimento

03/10/2016 - Massi Fabio

Tra i prodotti più tipici della nostra tradizione contadina, i legumi sono alimenti dalle importanti proprietà nutrizionali: poveri di grassi, ricchi di fibre, proteine vegetali e sali ...

La carta ricavata dai fagioli

03/10/2016 - Redazione di Largo Consumo

E’ grazie a un nuovo tipo di imballaggio ecologico in carta ricavata dai fagioli che la vicentina Lucaprint Group ha potuto vincere il primo premio nella categoria “industria” del...

Agroalimentare

Pedon, la forza dei legumi

Approfondimento

22/09/2016 - Salomone Luca

L’azienda di Molvena (Vi) Pedon Spa ha chiuso il 2015 fatturando, per la divisione retail, 63 milioni di euro, con un’incidenza dell’ebitda del 13% e una quota di mercato Italia del...

Cereali e legumi

Il boom dei prodotti salutistici: la parola a Pedon

01/09/2016 - Cirulli Sabino

«È forte l’attenzione della gdo verso questi prodotti – ribadisce Luca Zocca , marketing manager di Pedon –, lo dimostra lo sviluppo di brand dedicati. In realt&agr...

Premiazioni

A Luca Zocca il premio “Le Fonti 2016”

01/07/2016 - Redazione di Largo Consumo

Luca Zocca , direttore marketing dell’azienda vicentina Pedon si è aggiudicato il premio “Le Fonti 2016” come marketing manager dell’anno per la catego...

Un’esplosione di salute a scaffale Legumi e cereali secchi

Un’esplosione di salute a scaffale

Approfondimento

02/05/2016 - Redazione di Largo Consumo

Tutte le analisi di mercato concordano nell’individuare nel salutismo una delle tendenze più evidenti nei consumi di questi ultimi anni. Il comparto legumi, cerali e ...