Farina

Dalla farina al pane, la qualità delle referenze Dr Schär Schede aziendali

Dalla farina al pane, la qualità delle referenze Dr Schär

Approfondimento

19/06/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

La storia del Gruppo Dr. Schär inizia nel 1981 quando Ulrich Ladurner , presidente dell’azienda, acquista da Anton Schär , medico condotto di Innsbruck, il marchio Schär. Sot...

Life, richiamato un lotto di farina di nocciole Sicurezza alimentare

Life, richiamato un lotto di farina di nocciole

02/05/2018 - Redazione di Largo Consumo

Auchan , Simply , Coop e Basko annunciano il richiamo di un lotto di farina di nocciole a marchio Life , a causa della presenza di aflatossine oltre i limiti. Il prodotto interessato è...

Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019 Gli speciali dossier

Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019

Approfondimento

22/04/2018 - Manara Margherita - Pantini Denis

Ritorna lo speciale Mercato Italia Agroalimentare , supplemento di Largo Consumo - redatto per la prima volta anche in lingua inglese, e destinato in questa veste linguistica alla distribuzione du...

Mediobanca sottoscrive minibond Andriani Finanza

Mediobanca sottoscrive minibond Andriani

26/03/2018 - Redazione di Largo Consumo

Mediobanca Sgr ha sottoscritto attraverso il Fondo per le imprese 2.0 il prestito obbligazionario (unsecured bond) di 6 milioni di euro emesso da Andriani , primaria industria italiana attiva a liv...

Le farine Molino Chiavazza in transito verso l’Europa Logistica

Le farine Molino Chiavazza in transito verso l’Europa

05/02/2018 - Redazione di Largo Consumo

L’azienda  Molino Fratelli Chiavazza  di Casalgrasso, nel cuneese, tra i leader italiani nella produzione di farine confezionate, ha acquistato un’area di 65 mila metri quadrati...

Verso una maggiore diversificazione Farine uso domestico

Verso una maggiore diversificazione

Approfondimento

01/09/2017 - Barboni Matteo

Il volume complessivo dei prodotti dell’industria molitoria italiana, secondo Italmopa - Associazione industriali mugnani d’Italia, si può stimare per il 2016 in circa 11.031.000...

Qualità nel food

Barilla: Le potenzialità della digitalizzazione

01/09/2017 - De Vecchi Francesca - Garosci Armando

«Molti dei temi trattati nell’incontro sono problematiche comuni e la condivisione è sempre un valore», osserva Manuel Mariani , quality food safety Italia del Gruppo Baril...

Divella vuole crescere in Puglia

01/02/2017 - Redazione di Largo Consumo

Punta sullo sviluppo nella sua propria regione, la Puglia, Pasta Divella , storica realtà produttrice, oltre di pasta, anche di biscotti, farine e derivati del pomodoro. L’intenzione di...

La Farina Manitoba 100%, novità vegan Le Farine Magiche Spot

La Farina Manitoba 100%, novità vegan Le Farine Magiche

05/10/2016 - Iniz. Redazionali Speciali

Le Farine Magiche dimostrano ancora una volta la loro anima innovativa e al passo con i tempi con la nuova farina Manitoba 100%, una delle tante referenze con certificazione...

Alle speciali missione rilancio Farine uso domestico

Alle speciali missione rilancio

Approfondimento

02/05/2016 - Redazione di Largo Consumo

Le scarse performance delle farine normali costringono il mercato in area negativa, mentre buoni segnali arrivano dalla famiglie delle speciali, che si fa sempre più ricca ...

Il piacere di impastare Farine

Il piacere di impastare

Approfondimento

07/07/2015 - Sala Carlo

Complici crisi e tv, c’è chi, oltre a pane o pizza, produce da sé, a casa, anche il panettone natalizio, ma la farina per consumo domestico appare un target entusiasmante per molt...

LL&L consulente strategico di Molino Spadoni

01/02/2015 - Redazione di Largo Consumo

Come proprio partner e consulente strategico per il 2015, Molino Spadoni ha scelto Life, Longari & Loman . L’agenzia bolognese si trova davanti a sé, come primi obiettivi consegue...