Farina

Farinaria la linea biologica Molino Naldoni Spot

Farinaria la linea biologica Molino Naldoni

28/05/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

Una scelta imprenditoriale ed etica è alla base di Farinaria, la nuova linea di farine realizzate da Molino Naldoni, eccellenza produttiva nazionale. Il nuovo brand identifica un prodotto 10...

100 volte Molini Lario Farina

100 volte Molini Lario

24/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Molini Lario ha festeggiato il suo centenario insieme a dipendenti, amici, clienti, istituzioni nella sede di Alzate Brianza (Co). Negli ultimi 10 anni Molini Lario ha deciso di ritornare al massimo...

Industria molitoria, Italia leader in Europa Farine e semole

Industria molitoria, Italia leader in Europa

22/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Con circa 7,8 milioni t di farine e semole, l' industria molitoria italiana è la 1 a in Europa. L'Italia precede Germania e Francia. A rilevarlo è l'Associazione industria...

Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies The special insights

Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies

Approfondimento

29/04/2019 - Manara Margherita - Pantini Denis

    Mercato Italia Agri-food Sector , supplement of Largo Consumo , returns. Written for the first time also in English, it addresses to the international buyers present at the italian fai...

Mulino Padano raddoppia gli utili Farine

Mulino Padano raddoppia gli utili

05/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Mulino Padano , storica realtà dell’ industria molitoria italiana , ha chiuso il 2018 con un fatturato di 25 milioni di euro. La principale evidenza è rappresentata dal risultato ...

Lo Conte investe 10 mln nel nuovo centro logistico Farine

Lo Conte investe 10 mln nel nuovo centro logistico

04/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Lo Conte , gruppo leader nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci , investe circa 10 milioni di euro per il nuovo centro logistico a Sud di Milano. Il centro ha come obiettivo ul...

Premiati i nuovi locali pizzeria e gli spazi del pane Format

Premiati i nuovi locali pizzeria e gli spazi del pane

19/02/2019 - Redazione di Largo Consumo

Giunti a conclusione i concorsi internazionali “Le 5 stagioni - I nuovi locali pizzeria” e “Storie di farina - I nuovi spazi del pane”, dedicati all’evoluzione che quest...

Molino Rossetto lancia il packaging in brik Farine

Molino Rossetto lancia il packaging in brik

31/01/2019 - Redazione di Largo Consumo

Molino Rossetto , azienda specializzata nella produzione di farine e preparati speciali , ha presentato a Marca un’assoluta novità di packaging ad alto contenuto di servizio e in line...

Molino Rossetto riceve il premio ADI Packaging Design Award Farine in brik

Molino Rossetto riceve il premio ADI Packaging Design Award

23/01/2019 - Redazione di Largo Consumo

In occasione dell'ultima edizione della Fiera Marca, il Salone Internazionale dedicato ai prodotti a Marca del Distributore, Molino Rossetto , realtà di Pontelongo specializzata nella pro...

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto Focus

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto

02/01/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

A ciascun prodotto, la farina giusta per un risultato impeccabile. Pane, dolci, pizza, pasta fresca e snack: l'ampia gamma di Mulino Padano è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di...

Alla ricerca delle migliori farine Ingredienti

Alla ricerca delle migliori farine

Approfondimento

02/01/2019 - Massi Fabio

La farina di frumento tenero è un ingrediente fondamentale per le molte specialità della tradizione alimentare italiana, compresi i prodotti dolciari, e dalle sue caratteristiche qualit...

La nuova digital strategy di Molino Spadoni Farine

La nuova digital strategy di Molino Spadoni

23/11/2018 - Redazione di Largo Consumo

Molino Spadoni , storico marchio di farine per pasta, preparati per pane, miscele per torte e pizze, farine speciali, biologiche, macinate a pietra e integrali, ha deciso di definire una nuova strat...

Ha 24 anni il miglior pizzaiolo professionista d’Italia Ristorazione

Ha 24 anni il miglior pizzaiolo professionista d’Italia

17/11/2018 - Redazione di Largo Consumo

Mario Verdicchio (24 anni) è stato eletto miglior pizzaiolo professionista d’Italia 2018 durante la tappa finale di “Elementi, i volti dell’impasto”, nella cornice d...

Piatti da chef con La Tua Farina di Molino Pasini Focus

Piatti da chef con La Tua Farina di Molino Pasini

02/11/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Finalmente anche gli appassionati di buona cucina, a casa, potranno realizzare con gli ingredienti più performanti piatti unici come i tortelli di zucca di Nadia Santini , il pane di Davide ...

L’Italia macina ancora Analisi: Farine

L’Italia macina ancora

Approfondimento

02/11/2018 - Cozzi Simona

Secondo i dati Federalimentare , per quanto riguarda la produzione alimentare, il 2017 ha segnato un aumento dell’1,7% sull’anno precedente, portando il settore al livello di produzione ...