I Dossier di Largo Consumo
Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l'assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative&...
Accadimenti aziendali
Cereal Docks , società benefit e gigante della prima trasformazione agroalimentare con 1,5 miliardi di fatturato consolidato, acquista Molino Favero , azienda di Padova specializzata nella produzion...
POMODORO
Nonostante la partenza tardiva a causa delle avverse condizioni climatiche che hanno caratterizzato tutto il mese di maggio e l’inizio di giugno, con violenti rovesci su tutta la Pianura Padana ...
Sinergia
Coop Alleanza 3.0 e Food Farm 4.0 presentano la collaborazione da cui nascono le “Bontà di Parma”: confetture e prodotti bakery dolci e salati che i consumatori potranno trovare nei negozi della C...
AGROALIMENTARE
I metodi dell’ agricoltura biologica (zero pesticidi e zero fitofarmaci) applicati a un impianto di vertical farming con serre sviluppate “in altezza” in un ambiente chiuso e completamente automatiz...
Focus
Da ortomercato cittadino tradizionale a mercato agroalimentare integrato, fino a diventare un vero e proprio cityhub dell’alimentazione competitivo a livello europeo. Questa è la linea strategica che...
Accadimenti aziendali
Nuovo accordo, da 34 milioni, sottoscritto da Crédit agricole Italia , in qualità di banca agente, e Cassa depositi e prestiti , assistito in parte dalla garanzia di Sace , a favore di Andriani ,...
L’impresa comunica
Leader mondiale nella progettazione, produzione e distribuzione di soluzioni agricole e tecnologia di precisione con 23mila dipendenti e sedi in varie parti del mondo,e anche in Italia, tra Padova e ...
AGROALIMENTARE AFRICA
Filiera Italia , l’alleanza nazionale tra la produzione agricola rappresentata da Coldiretti , le più importanti imprese italiane di trasformazione alimentare, le principali catene della distribuzio...
GRANO e CLIMA
"La produzione nazionale 2023 di frumento duro presenta, purtroppo, significative criticità sotto il profilo qualitativo". Così ITALMOPA-Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindus...
Nomina
L’Assemblea di Consorzi Agrari d’Italia S.p.A. (“CAI”), primo soggetto nazionale totalmente integrato nella filiera agroindustriale, ha deliberato la nomina del nuovo Consiglio di Amministrazione e...
BIOLOGICO
Sana alimentazione e salvaguardia dell’ambiente, ricerca della qualità e rispetto delle materie prime, filiera corta e andamento dei prezzi. Si inserisce in questo contesto la 35a edizione di SANA ,...
MOZZARELLA DI BUFALA
I dati di Assolatte e Monitor Distretti premiano le performance della Mozzarella di Bufala Campana Dop con un duplice riconoscimento. L’assemblea annuale di Assolatte ha “certificato” il ru...
sostenibilità
Cantine Riunite & CIV, in collaborazione con Astra - Innovazione e Sviluppo e Ri.Nova, enti specializzati nella Ricerca scientifica in ambito agroalimentare e l’Università di Modena e Reggio Emil...
L’impresa comunica
“Foody - Mercato di quartiere” è il concept innovativo che Milano vedrà nascere nel nuovo mercato comunale Rombon, nella primavera del 2024, come esempio virtuoso di riqualificazione e recupero di ar...
PASTA
Margherita Mastromauro è la nuova Presidentessa dei pastai italiani di Unione Italiana Food e presiederà il consiglio e l'assemblea per i prossimi quattro anni. Sarà suo compito supervisionare e i...
Agricoltura
L’agricoltura italiana non ha perso terreno durante la pandemia ma al contrario ha dimostrato straordinaria vitalità confermandosi protagonista all’interno della filiera agro-alimentare. L’intera fil...
TUTTOFOOD 2023
"A TUTTOFOOD come grande opportunità per incontrare i buyer italiani e stranieri". Se il testimonial, Alessandro Borghese , ha riportato l'attenzione sulla Penna Liscia, la novità di gamma del mom...
PRIVATE LABEL
Prosegue la scia positiva di riconoscimenti assegnati al prodotto a marchio Despar da PLMA (Private Label Manufacturers Association) nel corso del “World of Private Label” International Trade Show ...
TUTTOFOOD 2023
Una filiera integrata , tutta made in Puglia. Granoro a TUTTOFOOD conferma il suo impegno per promuovere una filiera della pasta virtuosa secondo i criteri della qualità, della sostenibilità e dell...