Agricoltura

Poche novità ma tanto servizio Funghi

Poche novità ma tanto servizio

Approfondimento

02/07/2020 - Benedetta Bagni

I funghi confezionati si possono dividere tra funghi secchi e surgelati che si differenziano soprattutto per la tipologia di funghi che vengono utilizzato per la loro produzione. Per i funghi secchi ...

Accadimenti aziendali

Armonia Sgr al 70 per cento in Arrigoni tessuti

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il private equity Armonia Sgr si aggiudica l’esclusiva nell’asta per Arrigoni , regina dei tessuti tecnici per l’agricoltura. A passare di mano sarà il 70% della società, mentre un 30% rimarrà in ...

Smart agrifood

I mille volti di agricoltura 4.0

Approfondimento

30/06/2020 - Marianna La Forgia

Tra il bio, il ritorno al cibo sano coltivato seguendo l’andamento delle stagioni e la mania dell’orticello da avere in casa (per quelli che se lo possono permettere), ecco che in Italia si affaccia ...

L’idroponica fiorisce in Italia Agricoltura

L’idroponica fiorisce in Italia

Approfondimento

30/06/2020 - Simona Cozzi

Nella coltivazione idroponica le piante crescono fuori dal terreno, l’ambiente di coltura è completamente regolato e privo di parassiti. Si ottengono così risultati molto superiori alle coltivazioni ...

Riflessioni di copertina

Nuove tecniche di ibridazione non ogm, perché non ufficializzare?

Approfondimento

30/06/2020 - Luca Salomone

Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 2/2020. A seguito dei continui progressi della ricerca agricola che, come dichiarato dal presidente di Confagricoltura, ha tutti gli ...

Comunicazione del 6-5-2020 ricevuta da Anicav Riceviamo e pubblichiamo

Comunicazione del 6-5-2020 ricevuta da Anicav

23/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Salta il tavolo di trattativa per la contrattazione del pomodoro da industria nel Bacino Centro Sud, composto dalla delegazione dell’ Anicav , in rappresentanza dell’industria di trasformazione, e da...

Italia Zuccheri porta in tavola anche il bio Zucchero

Italia Zuccheri porta in tavola anche il bio

Approfondimento

18/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

Italia Zuccheri è una realtà consolidata che guarda al futuro del settore mettendo al centro l’innovazione e lo sviluppo di prodotti unici e differenzianti come leva strategica e di crescita. Ha aff...

Cia chiede un fondo per il florovivaismo Coronavirus

Cia chiede un fondo per il florovivaismo

18/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Nelle scorse settimane, Cia-Agricoltori i taliani ha chiesto al Governo l’attivazione di un fondo nazionale per il risarcimento dei danni e la proroga del bonus verde anche per il 2021 quali ...

Agribologna, al via il Progetto di ricerca SAPIENCE Sostenibilità e risparmio irriguo

Agribologna, al via il Progetto di ricerca SAPIENCE

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Agribologna , attivo da oltre vent’anni nella produzione e distribuzione di ortofrutta fresca, ha avviato da gennaio 2020 il Progetto di ricerca applicata ‘SAPIENCE’, finanziato da EIT Climat...

Bonifiche Ferraresi: tecnologia e controllo della filiera Riso

Bonifiche Ferraresi: tecnologia e controllo della filiera

Approfondimento

16/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

La tenuta di Jolanda di Savoia è dedicata con oltre 600 ettari alla filiera del riso e prevede il presidio di tutti gli step dalla coltivazione al confezionamento. La tenuta è posta all’interno di un...

Basf Italia, Bottinelli nuovo ad Nomine

Basf Italia, Bottinelli nuovo ad

03/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Nuovo amministratore delegato e vicepresidente di Basf Italia è Lorenzo Bottinelli , manager con alle spalle un ventennale percorso di crescita in seno al gruppo che gli ha consentito di conoscern...

Mangimi sostenibili da resti agricoli Agricoltura circolare

Mangimi sostenibili da resti agricoli

Approfondimento

03/06/2020 - Daniela Uva

Non è solo un super food in grado di sostituire carne, pesce e legumi. Il cibo a base di insetti è diventato anche il mangime per gli animali del futuro. Il merito è di un progetto tutto italiano. È ...

Canapa, oltre il fumo c’è di più Agricoltura

Canapa, oltre il fumo c’è di più

Approfondimento

03/06/2020 - Daniela Uva

Terreni coltivati aumentati di 10 volte negli ultimi 5 anni, dai 400 ettari del 2013 agli oltre 4.000 attuali, concentrati nelle campagne di Puglia, Piemonte, Veneto, Basilicata, Lombardia, Friuli Ve...

Almaverde Bio, nuova linea per bambini Bevande alla frutta

Almaverde Bio, nuova linea per bambini

03/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Almaverde Bio , il marchio leader del biologico italiano punta sempre di più sull’innovazione, sia di prodotto che di packaging nel rispetto di ambiente e salute. La nuova linea di bevande di fr...

Cala il costo per ettaro Agricoltura

Cala il costo per ettaro

Approfondimento

02/06/2020 - Magna Laura

Anche occuparsi di agricoltura in Italia può essere difficile. L’investimento iniziale richiesto è oltremodo oneroso per chi voglia avviare un’impresa se messo a confronto con i costi da sostenere ne...

Tante sfide all’orizzonte Olio d'oliva

Tante sfide all’orizzonte

Approfondimento

01/06/2020 - Anna Garbagna

Un settore più competitivo, innovativo e aperto. Questo l’augurio e il preciso obiettivo espresso da Dino Scanavino , presidente di Cia - Agricoltori italiani in occasione del 1° Forum olivicolo n...

Enrico Amico eletto presidente di Demeter Nomine

Enrico Amico eletto presidente di Demeter

29/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Enrico Amico è il nuovo presidente di Demeter a ssociazione Italia . Eletto all’unanimità da tutti i consiglieri, l’imprenditore campano sottolinea il ruolo fondamentale che l’ agricoltura biodina...