Disciplina sui nitriti
Come riporta Il Sole 24 ore , Rovagnati sta lavorando con Assica alla preparazione di un dossier da presentare al Governo per cambiare il decreto salumi del 2005. L’obiettivo è di poter chi...
Focus
Barrette, creme proteiche, granole... poi snack dolci e salati per prendersi cura di sé a partire dall’alimentazione e in ogni momento della giornata. Il mondo healthy di Bowlpros per la colazione ...
Cibus Tec
Arca Etichette è una realtà della provincia milanese che produce etichette autoadesive e sleeve dal 1948 destinate per svariati settori, in particolare quello farmaceutico, cosmetico e chimico, alime...
CIBUS TEC
Tra le aziende che hanno esposto a Cibus Tec, ha spiccato Comek, specializzata nella progettazione e realizzazione di impianti automatici di pesatura, imballaggio e confezionamento. Il suo core busin...
I Dossier di Largo Consumo
Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l'assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative&...
acquisizione
Arcaplanet si espande per “migliorare la relazione tra le persone, gli animali e l’ambiente che li circonda” acquisendo tre strutture veterinarie. Si tratta dell’Ospedale veterinario MyPetClini...
POMODORO
Nonostante la partenza tardiva a causa delle avverse condizioni climatiche che hanno caratterizzato tutto il mese di maggio e l’inizio di giugno, con violenti rovesci su tutta la Pianura Padana ...
Innovazione di prodotto
Arborea 1956, Cooperativa produttrice di prodotti lattiero-caseari e terzo player nazionale nel latte UHT , ha salutato i suoi ospiti a Milano, presso la pasticceria Gelsomina, p...
Pratica sportiva
Un insieme di attività fisiche che ha come obiettivo non solo il benessere individuale, ma anche quello collettivo: così potrebbe essere definito, di primo acchito, lo sport, un anello di una catena ...
Formazione nelle scienze sensoriali
Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’ Università di Pisa , sotto l’egida del Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutraceutica e Alimentazione per la Salute Nutrafo...
Alimentazione sana
L'alimentazione sana, e in particolare quella biologica, si sta facendo progressivamente strada nel nostro Paese, anche nel mondo della ristorazione. A confermarlo è una nuova ricerca condotta da Is...
In copertina
« Lactalis coinvolge oltre 6.000 aziende fornitori di beni e servizi in Italia, per un valore complessivo di acquisti pari a 1,6 miliardi di euro. Con le proprie catene di fornitura, il gruppo sosti...
SOSTENIBILITA'
Ridurre lo spreco e rendere il cibo buono, salutare e più accessibile per tutti, dando valore in chiave circolare a tutti gli attori della filiera agroalimentare. Babaco Market azienda online di c...
Investimenti
Proseguono gli investimenti di Rovagnati in ambito Nutrition, uno dei cardini della strategia di sostenibilità dell’azienda declinati in People, Animal Welfare, Nutrition, Environment (P.A.N.E....
accadimenti aziendali
Il Gruppo Nestlé in Italia e Solgar Italia Multinutrient S.p.A., distributore esclusivo dei prodotti a marchio Solgar in Italia, annunciano l’intenzione di procedere con l’acquisizione di Solgar Ital...
Speciale Sana
Sono 45 anni che Probios trasmette, attraverso i suoi prodotti biologici, la cultura della sana alimentazione come strumento non solo per stare bene con se stessi, ma per prevenire e preservare la sa...
Speciale Sana
Valle Fiorita, da oltre 25 anni, si impegna nella produzione di cibo etico. Trasforma i migliori grani 100% italiani in prodotti da forno, salvaguardando i valori nutrizionali e salutistici, seguendo...
PASTA
Dopo il rilancio della penna liscia, ruvida e tenace, l'ultima novità in casa De Matteis è il Pesto Armando . Un pesto ricco e goloso, con o senza aglio, non pastorizzato per conservare le miglior...
PHARMA
BENU è il nome scelto da PHOENIX Pharma Italia per il rebranding della catena LloydsFarmacia – 270 farmacie di proprietà e in franchising, attive ad oggi in otto regioni italiane – che il gruppo PHOE...
Speciale Sana
Per un’azienda come Bioitalia srl che, dal 1994 sta facendo la storia del biologico italiano, Sana è la fiera italiana per eccellenza alla quale partecipare per instaurare nuove partnership targate m...