Alimentare

Conserve vegetali e confetture

Mercato & Imprese – 2023 Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo

Mercato & Imprese – 2023

Approfondimento

19/06/2023 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse -  Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario -  Olii di oliva - Ortofru...

Tra appagamento e attenzione al benessere Dolciario

Tra appagamento e attenzione al benessere

Approfondimento

13/06/2023 - Paola Piovesana

Il settore dolciario conferma la sua importanza nel canale Gdo grazie a un legame emozionale molto forte dei consumatori con la categoria, in cui il cioccolato svetta grazie al rafforzamento della su...

Sul valore del prodotto si giocano le vendite Conserve rosse

Sul valore del prodotto si giocano le vendite

Approfondimento

12/06/2023 - Maria Eva Virga

Nel 2022 la produzione di pomodoro fresco destinato a conserve è stata di circa 5,5 milioni di tonnellate e ha investito circa 65.000 ettari, ma è calata rispetto al 2021. Scarsa disponibilità di acq...

Saclà, innovazione, tradizione e internazionalità Innovazione

Saclà, innovazione, tradizione e internazionalità

Approfondimento

31/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

Tutto nasce nel 1939, quando Secondo Ercole e la moglie Piera Campanella presero una decisione lungimirante: quella di conservare gli ortaggi di stagione della valle del Tanaro, così da poterli consu...

Energia, colore vitalità nelle ricette di Molino Rossetto TUTTOFOOD 2023

Energia, colore vitalità nelle ricette di Molino Rossetto

Approfondimento

24/05/2023 - Paola Piovesana

Molino Rossetto azienda di Codevigo (PD) attiva addirittura dal 1760 è ormai all'ottava generazione nata con il core business delle farine di qualità rivoluziona il suo stile di comunicazione e le s...

Kioene: free from con gusto ed energia TUTTOFOOD 2023

Kioene: free from con gusto ed energia

Approfondimento

22/05/2023 - Paola Piovesana

Burger, cotolette, polpette e tanti prodotti rigorosamente vegetariani e oggi, la grande novità dei dessert, freschi e golosi. A TUTTOFOOD Kioene presenta due importanti novità: "La prima - raccont...

Paella e risotto di pesce le novità di Medusa TUTTOFOOD 2023

Paella e risotto di pesce le novità di Medusa

Approfondimento

20/05/2023 - Paola Piovesana

Dagli antipasti ai piatti pronti con tutta la golosità e la freschezza firmata Medusa. TUTTOFOOD è la vetrina perfetta per Cesare Regnoli & Figlio Srl , per presentare le ultime novità della g...

D'Acunzi, il pomodoro nel mondo che sa di Italia TUTTOFOOD 2023

D'Acunzi, il pomodoro nel mondo che sa di Italia

Approfondimento

20/05/2023 - Paola Piovesana

D'Acunzi, il pomodoro che sa di Italia nei locali della ristorazione di tutto il mondo. Fondata dal nonno Filippo a Nocera Superiore, la patria del San Marzano, nel 1958, oggi come allora l'azienda, ...

Fini: pasta fresca ripiena su ricette regionali TUTTOFOOD 2023

Fini: pasta fresca ripiena su ricette regionali

Approfondimento

19/05/2023 - Paola Piovesana

Rilancio del marchio e focalizzazione su qualità e italianità. Il nuovo corso del Gruppo Fini iniziato in occasione dei 110 anni continua all'insegna dell'alta qualità con le novità della pasta fre...

Polli porta i vegetali negli snack TUTTOFOOD 2023

Polli porta i vegetali negli snack

Approfondimento

18/05/2023 - Paola Piovesana

Polli entra nel mondo degli snack con due proposte 100% vegetali sane ma golose, da gustare come spezzafame, per aperitivo o a merenda. Broccoli, fagiolini, carote e barbabietola fritti, croccanti ...

I profumi del mare nelle eccellenze ittiche Drago TUTTOFOOD 2023

I profumi del mare nelle eccellenze ittiche Drago

Approfondimento

18/05/2023 - Paola Piovesana

Drago Conserve è prima di tutto una bella storia di famiglia. I profumi del mare nobilitati al massimo con la sapienza della tradizione, l'innovazione della tecnologia e i sapori della Sicilia sono ...

Presentato il francobollo dedicato a Cirio Marchi storici

Presentato il francobollo dedicato a Cirio

10/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

È stato presentato il francobollo ordinario dedicato a Cirio , nell’ambito di una cerimonia che si è svolta a Roma presso la sede del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Il francobollo Ciri...

Mutti, 1200 assunzioni per la lavorazione del pomodoro 2023 CONSERVE DI POMODORO

Mutti, 1200 assunzioni per la lavorazione del pomodoro 2023

26/04/2023 - Paola Piovesana

Mutti, azienda leader in Europa nel mercato dei derivati del pomodoro, annuncia la ricerca di 1200 collaboratori  che saranno impegnati da luglio a settembre in attività produtti...