05/04/2020
Largo Consumo 03/2020 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - pagina 89 - 1/3 di pagina - Iniz. Redazionali Speciali
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Il cibo come destino, cultura, studio

Il cibo come destino, cultura, studio

Mentre la febbre del clima trasforma il mondo sotto i nostri occhi, noi abbiamo una certezza: nel 2030 saremo dieci miliardi. Come nutrire il maggior numero possibile di persone senza distruggere quello che resta della Terra? La maniera in cui mangiamo e produciamo il nostro cibo non è più sosten...