16/06/2020
Mercato & Imprese 2020 - Approfondimento - pagina 8 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Carni bovine

Settore di valori sempre attuali

Settore di valori sempre attuali

La filiera delle carni bovine è un settore strategico del sistema agroalimentare italiano sia in termini economici sia occupazionali. Negli ultimi anni, con la netta contrazione della domanda e la crescente sensibilità sostenibile dei consumatori, il comparto si è impegnato in un lavoro di divulg...

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