11/05/2021
Largo Consumo 04/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Frutta

Parlapiano Fruit, nuove tecnologie per la lavorazione delle arance

Parlapiano Fruit, nuove tecnologie per la lavorazione delle arance

Parlapiano Fruit conferma, anche per la stagione 2020/21, la propria leadership nella commercializzazione dell'Arancia di Ribera DOP, con un notevole incremento di vendite rispetto alla scorsa stagione. Durante l'ultima campagna agrumicola Parlapiano Fruit ha rappresentato più del 60% dell'Arancia di Ribera DOP in termini di volumi commercializzati, con circa 5.000.000 kg di produzione certificata (dati ufficiali Mipaaf). Lo stabilimento è dotato di nuove tecnologie per la selezione dei frutti, che non avviene più manualmente ma elettronicamente attraverso l'utilizzo di un software intelligente, che tramite telecamere riesce ad analizzare e classificare le arance, garantendo un rilevamento accurato delle imperfezioni e una cernita ottimale.

Nell'articolo:

  • L'Arancia di Ribera DOP

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