21/05/2021
Largo Consumo 04/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Ortofrutta

Packaging biocompostabile, prezzi alle stelle

Packaging biocompostabile, prezzi alle stelle

Legacoop Romagna, associazione che rappresenta le cooperative delle province di Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini iscritte a Legacoop, ha lanciato l'allarme sul forte aumento dei costi degli imballaggi per ortofrutta, in particolare di quelli compostabili. "È una situazione drammatica, che sta mettendo in difficoltà le organizzazioni dei produttori, strette da un aumento insostenibile dei costi: servono incentivi per le aziende che hanno investito in economia circolare", si legge in una nota diffusa dall'associazione, che riunisce alcune delle più grandi cooperative di produzione ortofrutticola della regione. "Le imprese che utilizzano materiali biocompostabili o riciclabili di nuova generazione hanno dovuto sostenere dall’inizio della pandemia a oggi aumenti anche di cinque volte il prezzo originario", spiega il presidente Mario Mazzotti, che elenca alcuni motivi alla base del forte rincaro: "Si tratta di materiali che sono molto graditi ai consumatori, che durante la pandemia hanno preferito il prodotto confezionato rispetto allo sfuso. La produzione dei packaging compostabili è però nelle mani di poche aziende multinazionali e anche i confezionatori in grado di soddisfare la richiesta sono pochi. L’aumento della domanda, la scarsità di materiale e il numero ridotto di fornitori ha definito una situazione in cui i listini sono fuori controllo e rischiano di mettere in difficoltà tutta la filiera".

Nell'articolo:

  • Ma cosa significa compostabile?

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