01/03/2021
Largo Consumo 03/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Largo Consumo 03/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Ortofrutta
Nasce il pompelmo Red premium
L’israeliana Galilee export ha introdotto la nuova varietà di pompelmo Red premium. Simile ad altri pompelmi rossi, il sapore è completamente diverso. Ciò è dovuto al suo rapporto più elevato (da +7,5 a 10) e ai livelli Brix (10-14, rispetto ai livelli di altri pompelmi compresi tra 6 e 7) e al contenuto in succo (dal +45% al 55%). "Questo è un pompelmo di segmento di alta qualità che si distingue fra gli altri" dice Yosi Knop, responsabile commerciale, a FreshPlaza. L'agrume cresce tra le aree settentrionali del Mare di Galilea, a 200 m sotto il livello del mare, e la valle di Hula, che si trova a 50-150 m sul livello del mare. "Abbiamo lanciato il marchio a [...]
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- Galilee export in cifre