02/09/2019
Largo Consumo 09/2019 - Approfondimento - pagina 81 - 3 pagine - Virga Maria Eva
Foodservice

I surgelati come punto di forza

I surgelati come punto di forza

In un quadro difficile per l’andamento del comparto alimentare in generale, i consumi di prodotti surgelati hanno chiuso il 2018 con una sostanziale stabilità (-0,3%), in linea con i volumi del biennio 2016-2017, quando si registrò un forte boom di vendite. È la fotogra...

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