Frutticoltura

Getir celebra 18 mesi di consegne rapide in Italia FOOD DELIVERY

Getir celebra 18 mesi di consegne rapide in Italia

11/04/2023 - Paola Piovesana

La maggior parte degli ordini sono a Milano, le categorie più vendute i prodotti freschi e le bevande analcoliche . Getir celebra i 18 mesi in Italia di consegna ultraveloce, ed è  in partic...

Agricoltura

Frutta e olive nell’incertezza

Approfondimento

27/03/2023 - Simona Cozzi

Lo stato della filiera agro-alimentare italiana contribuisce al 15% del fatturato globale dell’economia nazionale. La crescita, rispetto al 2020, del fatturato complessivo dell’agro- alimentare, si d...

Il tempo delle mele Frutta

Il tempo delle mele

Approfondimento

02/03/2023 - Maria Eva Virga

La produzione italiana di mele si assesta a 2.053.586 tonnellate ed è praticamente identica a quella del 2021. Sono i dati comunicati a novembre 2022 da Assomela in occasione della kermesse Interpo...

Coltivare fragole… in altezza Vertical farm

Coltivare fragole… in altezza

Approfondimento

02/03/2023 - Redazione di Largo Consumo

Presentata lo scorso novembre all’Eima international, l’esposizione internazionale di macchine per l’agricoltura e il giardinaggio, Modula farm ha riscosso un grande interesse proprio perché è una ...

Consorzio Melinda: fatturati in crescita e volumi in contrazione SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Consorzio Melinda: fatturati in crescita e volumi in contrazione

02/02/2023 - Marco Mancinelli

«Lo scenario si presenta molto complesso a causa dei diversi aumenti che le famiglie dovranno affrontare e questo genererà probabilmente una riduzione importante dei consumi. In questo momento, anali...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Gli elementi critici dei freschi Ortofrutta

Gli elementi critici dei freschi

Approfondimento

18/11/2022 - Maria Letizia Mele

Da una parte una produzione molto frammentata in cui manca l’aggregazione, dall’altra consumatori che chiedono sempre più prodotti di qualità e a prezzi accessibili. A queste criticità del mondo dei ...

Pera dell’Emilia Romagna Igp: è l’inizio di una nuova p-era Frutta

Pera dell’Emilia Romagna Igp: è l’inizio di una nuova p-era

08/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Una nuova immagine, un nuovo progetto e un nuovo corso per la Pera dell’Emilia Romagna IGP, uno dei prodotti a Indicazione Geografica Protetta di riferimento per l’Italia che, grazie a un progetto di...

Ortofrutta, il cliente è senior Frutta e verdura

Ortofrutta, il cliente è senior

Approfondimento

11/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Consumi di ortofrutta in calo nel 2021 dopo una breve parentesi positiva registrata durante il periodo di maggior emergenza sanitaria dovuta al Covid-19. Fra i canali di vendita si salvano solo i sup...

Spreafico investe nella promozione dell’Avocado Hass Ortofrutta

Spreafico investe nella promozione dell’Avocado Hass

11/07/2022 -

Per il terzo anno consecutivo, Spreafico Francesco & F.lli ,   azienda leader nel settore ortofrutta per produzione, importazione e distribuzione di frutta in Italia, e PromPerù Italia , &...

Apofruit Italia, 2021 positivo con 620 mila euro di utile Risultati di bilancio

Apofruit Italia, 2021 positivo con 620 mila euro di utile

04/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

È un 2021 positivo quello di Apofruit Italia , cooperativa leader nel settore ortofrutticolo con oltre 3.000 soci produttori in tutta Italia, nonostante le grandi difficoltà che tutto il comparto h...

Melinda, quel Bollino Blu dal 99% di riconoscibilità Le aziende si presentano

Melinda, quel Bollino Blu dal 99% di riconoscibilità

Approfondimento

29/06/2022 -

Realtà di spessore a livello nazionale e tra le principali nel mercato ortofrutticolo europeo, il Consorzio Melinda è oggi uno degli esempi più solidi di cooperazione in Italia, con ben 4.000 azien...

Il confezionato guadagna sell-out Mele

Il confezionato guadagna sell-out

Approfondimento

08/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Oggi il mercato delle mele, in Italia, è tendenzialmente stabile. Continua a crescere la percentuale di prodotto confezionato, ma il futuro è nei trasformati. A fornire il quadro della situazione è ...