Le festività rappresentano un forte stimolo ai consumi, alimentari soprattutto, e anche un momento clou, da preparare con cura, per le aziende. Ma vuoi per policy aziendale e tutela della rise...
Dolci da ricorrenza
Industria dolciaria Borsari ( Idb ), gruppo specializzato nei dolci da ricorrenza , raggiunge l’obiettivo dei 45 milioni di fatturato nel 2017. L’azienda è attenta ai nuovi trend,...
Dolciari
Sperlari , da 183 anni simbolo dell’ industria dolciaria italiana nel mondo (nata a Cremona nel 1836), rilancia il proprio investimento in comunicazione affidandosi a Leo Burnett , agenzia gu...
Dolci da ricorrenza
Industria Dolciaria Borsari , azienda veneta che produce dolci da ricorrenza, ha chiuso il 2017 con un fatturato di 45 milioni di euro. Con un incremento del fatturato del 7,80% complessivo, il Gru...
Melegatti , l’azienda di San Giovanni Lupatoto (Verona), fondata nel 1894 è stata dichiarata in fallimento - insieme alla controllata Nuova Marelli di San Martino Buon Albergo (VR) - f...
L'acrilammide è una sostanza tossica che si forma naturalmente in alimenti amidacei (come patate e cereali) durante la frittura, la tostatura, la cottura al forno o alla griglia a temperat...
Festività
Una recente indagine Codacons sulle festività in corso , ha svelato una maggior propensione delle famiglie a spendere in viaggi, ristorazione e hi-tech. Stando ai dati di TheFork , le pren...
Ristorazione
I lombardi amano trascorrere il Natale negli agriturismi, che quest'anno registrano il tutto esaurito per il 25 dicembre. Lo comunica la Coldiretti regionale in base ai dati ra...
Vendite natalizie
La crisi economica non risparmia neanche i consumi natalizi, eccezion fatta per il comparto del food & beverage. Budget sempre più esigui hanno spinto le famiglie a tra...
Dolciari
Industria dolciaria Borsari chiude il 2016 con un fatturato aggregato di oltre 40 milioni di euro e un tasso di crescita ponderato del 14%. Tra gli obiettivi dell’azienda, la riaffermazione de...
Giuseppe Valentino Condorelli l è uno dei 25 Cavalieri del Lavoro recentemente nominati dal capo dello Stato Sergio Mattarella su proposta del ministro dello Sviluppo Economico&nbs...
Prodotti da forno da ricorrenza
Per loro natura i prodotti da forno da ricorrenza veicolano soprattutto i valori della tradizione e della festa, nonostante, negli ultimi anni, il settore abbia mostrato grande dinamicità, all...
E’ una deliberata provocazione quella inscenata dallo spot pubblicitario Motta per il più celebre dei suoi dolci da ricorrenza, una vera e propria istituzione milanese così come...
Continua la partnership tra Balocco e la Juventus , una collaborazione che prosegue grazie alla firma di un nuovo accordo destinato, per altri tre anni, a portare l’azienda dolciaria piemont...
Prodotti da ricorrenza
Fatta eccezione per i torroni, tutti i prodotti alimentari natalizi, da quelli da forno alla frutta secca, dal cioccolato agli spumanti, hanno registrato una forte crescita, che le previsioni per il ...
Reportage: Fiere
ISM di Colonia, la fiera più grande del mondo per quanto riguarda l’offerta merceologica dedicata ai dolci e agli snack, quest’anno ha segnato il suo record qua...
Prodotti da forno da ricorrenza
Le ricorrenze degli italiani sono da sempre scandite dal piacere della cibo e durante sia il Natale che la Pasqua sono i prodotti da forno a farla da padrone. Ricette fantasiose, ...
Deco Industrie ha brindato all’arrivo del nuovo anno con l’acquisizione del 100% della Packaging Imolese , specializzata nella produzione di deodoranti e c...
Punto di forza del Gruppo Bauli anche quest’anno è l’innovazione di prodotto, una costante che caratterizza l’azienda veronese che sa accogliere&nb...
Accadimenti aziendali: Deco Industrie di Ravenna (detersivi Scala , piadina Loriana , dolci Pineta ), acquista Packaging Imolese . Con 40 milioni di fatturato, Imolese è specializzata ne...