Prodotti da ricorrenza

Balocco sostiene la ricerca contro i tumori femminili Etica

Balocco sostiene la ricerca contro i tumori femminili

10/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Ha 42 anni, è originaria di Cremona e lavora al Dipartimento di Medicina Molecolare e Traslazionale dell’ Università di Brescia . Studia il tumore claudin-low dell’ovaio per...

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto Focus

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto

02/01/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

A ciascun prodotto, la farina giusta per un risultato impeccabile. Pane, dolci, pizza, pasta fresca e snack: l'ampia gamma di Mulino Padano è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di...

Logistica sostenibille

Bauli, Unilever, L’Oréal

Approfondimento

02/01/2019 - Bianchi Paolo

L'evoluzione delle norme e le richieste del mercato hanno reso il tema della sostenibilità una delle priorità delle aziende del largo consumo. La sostenibilità risponde alle ...

Alla ricerca delle migliori farine Ingredienti

Alla ricerca delle migliori farine

Approfondimento

02/01/2019 - Massi Fabio

La farina di frumento tenero è un ingrediente fondamentale per le molte specialità della tradizione alimentare italiana, compresi i prodotti dolciari, e dalle sue caratteristiche qualit...

Aspettando Ism 2019 Anteprima fiere: Dolciari

Aspettando Ism 2019

Approfondimento

03/12/2018 - Nucci Roberto

Dal cioccolato, ai dolciumi, agli snack, senza dimenticare i prodotti da forno: Ism , con la sua varietà in mostra a Colonia dal 27 al 30 gennaio 2019, riflette tutte le sfumature del mercato...

Accadimenti aziendali

Gruppo Forgital rimette in orbita Melegatti

16/11/2018 - Redazione di Largo Consumo

Melegatti  è salva. La regina veronese del pandoro e dei dolci da ricorrenza è passata, per 13,5 milioni di euro a  Forgital Group  della famiglia  Spezzapria , oper...

Non è festa senza stagionati Formaggi e ricorrenze

Non è festa senza stagionati

Approfondimento

15/11/2018 - Ferrini Nicoletta

l triennio 2015-2017 non sarà ricordato trai migliori per i prodotti lattiero- caseari le cui vendite nella distribuzione moderna sono complessivamente diminuite dell’1,8%. Nel 2017 ha t...

Regalistica alimentare

I doni dell’azienda sotto l’albero

Approfondimento

15/10/2018 - Sala Carlo

Le festività rappresentano un forte stimolo ai consumi, alimentari soprattutto, e anche un momento clou, da preparare con cura, per le aziende. Ma vuoi per policy aziendale e tutela della rise...

Idb chiude il 2017 con 45 milioni di fatturato Dolci da ricorrenza

Idb chiude il 2017 con 45 milioni di fatturato

25/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Industria dolciaria Borsari ( Idb ), gruppo specializzato nei dolci da ricorrenza , raggiunge l’obiettivo dei 45 milioni di fatturato nel 2017. L’azienda è attenta ai nuovi trend,...

Sperlari rilancia la propria attività di comunicazione Dolciari

Sperlari rilancia la propria attività di comunicazione

17/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Sperlari , da 183 anni simbolo dell’ industria dolciaria italiana nel mondo (nata a Cremona nel 1836), rilancia il proprio investimento in comunicazione affidandosi a Leo Burnett , agenzia gu...

Obiettivo raggiunto per Industria Dolciaria Borsari Dolci da ricorrenza

Obiettivo raggiunto per Industria Dolciaria Borsari

07/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Industria Dolciaria Borsari , azienda veneta che produce dolci da ricorrenza, ha chiuso il 2017 con un fatturato di 45 milioni di euro. Con un incremento del fatturato del 7,80% complessivo, il Gru...

Accadimenti aziendali

Il Tribunale dichiara il fallimentodi Melegatti

01/06/2018 - Redazione di Largo Consumo

Melegatti , l’azienda di San Giovanni Lupatoto (Verona), fondata nel 1894 è stata dichiarata in fallimento - insieme alla controllata Nuova Marelli di San Martino Buon Albergo (VR) - f...

Gli italiani tornano al ristorante Festività

Gli italiani tornano al ristorante

30/12/2017 - Redazione di Largo Consumo

Una recente indagine Codacons sulle festività in corso , ha svelato una maggior propensione delle famiglie a spendere in viaggi, ristorazione e hi-tech. Stando ai dati di TheFork , le pren...

Agriturismi lombardi sold out per Natale Ristorazione

Agriturismi lombardi sold out per Natale

14/12/2017 - Redazione di Largo Consumo

I lombardi amano trascorrere il  Natale negli agriturismi, che quest'anno registrano il tutto esaurito per il 25 dicembre. Lo comunica la Coldiretti regionale in base ai dati ra...

Il food & beverage delle feste Vendite natalizie

Il food & beverage delle feste

Approfondimento

27/11/2017 - Cirulli Sabino

La crisi economica non risparmia neanche i consumi natalizi, eccezion fatta per il comparto del food & beverage. Budget sempre più esigui hanno spinto le famiglie a tra...

Idb group fattura 40 milioni nel 2016 Dolciari

Idb group fattura 40 milioni nel 2016

30/09/2017 - Redazione di Largo Consumo

Industria dolciaria Borsari chiude il 2016 con un fatturato aggregato di oltre 40 milioni di euro e un tasso di crescita ponderato del 14%. Tra gli obiettivi dell’azienda, la riaffermazione de...

Tradizione in chiave moderna Prodotti da forno da ricorrenza

Tradizione in chiave moderna

Approfondimento

02/05/2017 - Redazione di Largo Consumo

Per loro natura i prodotti da forno da ricorrenza veicolano soprattutto i valori della tradizione e della festa, nonostante, negli ultimi anni, il settore abbia mostrato grande dinamicità, all...