Zootecnia

Prezzo alla stalla, nuovo accordo in Lombardia Latte

Prezzo alla stalla, nuovo accordo in Lombardia

14/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

Raggiunto un nuovo accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia. Lo rende noto la Coldiretti regionale nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con Italatte , societ&a...

L’agroalimentare cerca giovani (e paga bene) Risorse umane

L’agroalimentare cerca giovani (e paga bene)

30/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Gestire una stalla può fruttare fino a 3.000 euro netti al mese. Dall’inizio della crisi, sono tantissimi i giovani che hanno deciso di guadagnarsi da vivere tornando a lavorare la terra. Nei primi...

Bf torna al profitto Prodotti agricoli

Bf torna al profitto

22/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il cda di BF Spa, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi , ha approvato la Relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2019, registrando il valore della produzione in crescita del...

40 volte Conapi Miele

40 volte Conapi

09/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio n azionale a picoltori compie 40 anni. I festeggiamenti hanno coinvolto 200 soci, giunti a Monterenzio (Bo) da tutta Italia e da diversi Paesi europei. Il presidente Diego Pagani ...

Latteria Soresina per la sostenibilità di filiera Tecnologie

Latteria Soresina per la sostenibilità di filiera

03/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Latteria Soresina aderisce al progetto app-iDaiS (App for dairy sustainability), avviato grazie ai finanziamenti di Regione Lombardia e alla collaborazione con l’ Università degli S...

Grande attesa per la forma record di Latterie Vicentine Festa della Transumanza

Grande attesa per la forma record di Latterie Vicentine

03/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Si rinnova domenica 6 ottobre l’appuntamento a Bressanvido con la Festa di Latterie Vicentine , nell’ambito della XXI Festa della Transumanza . «La Festa di Latterie torna anche q...

Gli agricoltori scendono in piazza Animali selvatici

Gli agricoltori scendono in piazza

16/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

Oltre 1.000 agricoltori e allevatori sono scesi in città per far conoscere le drammatiche storie di paura e danni provocati dall’orso M49 e dai lupi, spesso ibridi, che stringono d&rsquo...

Società agricola Ferrarini ottiene il concordato Salumi

Società agricola Ferrarini ottiene il concordato

08/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il Tribunale di Reggio Emilia approva il concordato di Società agricola Ferrarini , il terzo per lo storico gruppo produttore di prosciutti e salumi , dopo quelli in continuità rich...

Arap certificata 17.025:2018 Allevamento

Arap certificata 17.025:2018

04/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Arap (Associazione regionale allevatori del Piemonte) ottiene da Accredia il certificato di accreditamento che attesta il passaggio alla nuova norma Uni Cei En Iso/Iec 17.025:2018 e la conferma ...

Benessere animale

Migliori condizioni di allevamento uguale maggiore competitività

Approfondimento

03/06/2019 - Asselle Erica - Pedemonte Paola

Una migliore crescita significa una vita e una “carriera” più lunghe. Significa anche ottenere un prodotto finale qualitativamente più sano e buono e con un numero inferiore...

Moria delle api: sequestri in Provincia di Udine Agricoltura

Moria delle api: sequestri in Provincia di Udine

09/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il Corpo forestale del Friuli-Venezia Giulia ha sequestrato una serie di terreni in vari Comuni della Provincia di Udine, con l'inibizione per l'anno 2019 alla coltivazione di mais conciato...

Ikea annuncia un nuovo piano per ridurre le sofferenze dei polli Ristorazione

Ikea annuncia un nuovo piano per ridurre le sofferenze dei polli

26/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Ikea , in linea con lo European Chicken Commitment, si impegna a migliorare le condizioni dei polli negli allevamenti di tutta Europa. Lo annuncia Animal Equality che accoglie con soddisfazione la ...

Inalca riduce l’uso di antibiotici Benessere animale

Inalca riduce l’uso di antibiotici

11/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Un protocollo per abbattere il ricorso agli antibiotici in oltre 15.000 allevamenti italiani : lo ha lanciato Inalca (gruppo Cremonini ), anticipando le linee delle future regolamentazioni europe...

Animali in gabbia, le associazioni si mobilitano Allevamenti

Animali in gabbia, le associazioni si mobilitano

03/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Stop all'uso di gabbie per allevare animali a scopo alimentare. Lo chiedono 500.000 cittadini europei con l'iniziativa “End the cage age”, sostenuta da più di 100 associa...

Lvmh annuncia uno standard per i coccodrilli Lusso

Lvmh annuncia uno standard per i coccodrilli

26/02/2019 - Redazione di Largo Consumo

Lvmh ha stabilito uno standard per l’allevamento di coccodrilli e lo ha applicato alle fattorie che forniscono l’ industria conciaria di proprietà del gruppo, con base a Singapor...

Siglato il protocollo tra Coldiretti ed Eni Biometano agricolo

Siglato il protocollo tra Coldiretti ed Eni

26/01/2019 - Redazione di Largo Consumo

Coldiretti ed Eni annunciano lo sviluppo di impianti per il biometano agricolo , in modo da spingere da una parte verso un riciclo degli scarti di lavorazione della terra o dell’allevamento...

Vitelli, stop all’uso dei box singoli Allevamento

Vitelli, stop all’uso dei box singoli

20/11/2018 - Redazione di Largo Consumo

L'iniziativa End the Cage Age , sostenuta in 24 Paesi da 140 associazioni europee di cui 19 italiane, chiede la fine dell’uso delle gabbie negli allevamenti e la messa al bando dei box s...

Necrologio

È scomparso Paolo Levoni, noto industriale delle carni

02/11/2018 - Redazione di Largo Consumo

È scomparso Paolo Levoni , noto industriale delle carni, contitolare del Salumificio Levoni e di altre imprese zootecniche in Est Europa oltre che presidente, per due mandati, di Assica , ...