Ristorazione
Il Consiglio di Amministrazione di MARR S.p.A., società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari e non-food, ha approvato il resoconto interm...
Assemblea FIPE-Confcommercio
Negli ultimi cinquant’anni il comparto del fuori casa italiano ha vissuto una crescita straordinaria, diventando una delle infrastrutture sociali più importanti del Paese. Nel 1970 le imprese attive ...
Sono stati completati i lavori della nuova food court di Brenner Outlet , sviluppata da Promos , società leader in Italia nella gestione e sviluppo di Factory Outlet Center, in collaborazione con ...
Food retail
Investfood Srl, piattaforma multibrand leader nel settore food retail con un portafoglio di 6 brand, annuncia di aver perfezionato l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Macha Srl, brand ...
Accadimenti aziendali
Taste of Italy 2 , gestito da DeA Capital Alternative Funds , acquista la maggioranza di Fine Food Group leader italiano nella distribuzione di prodotti per la ristorazione tex-mex, americana e fu...
Investimenti
Bar e ristoranti sono ormai abituati a pianificare e predisporre soluzioni volte a garantire un miglioramento per affrontare i cambiamenti significativi a cui stiamo assistendo. Sono passati più di 5...
Trend
Un buon primato, per quel che riguarda il rapporto tra gli italiani e le scelte gastronomiche, in confronto agli altri Paesi dell’ Unione Europea : la salute è l’elemento che traina le scelte di cons...
Ristorazione
L’anno scorso ha celebrato 70 anni a livello globale e continua a puntare su innovazione digitale, di prodotto, e acquisizione di nuovi clienti come motori principali della sua crescita. È Burger Ki...
Focus
La Fiera di Barcellona, dal 23 al 26 marzo 2026, ospiterà Alimentaria + Hostelco 2026 in un’edizione storica che celebra il 50° anniversario dell’evento. Per mezzo secolo, Alimentaria è stato il ...
Supply chain
Prologis ha inaugurato un nuovo centro logistico di 37.500 m² nell’area metropolitana di Roma, segnando un passo fondamentale nello sviluppo di infrastrutture logistiche sostenibili nel Lazio. Il pr...
Ristorazione
McDonald’s Italia Srl e le Organizzazioni Sindacali FILCAMS CGIL, FISASCAT CISL e UILTUCS hanno sottoscritto un accordo che rafforza la tutela delle persone e si candida a diventare un punto di rife...
Nomina
Dopo aver recentemente raggiunto il traguardo di 500 ristoranti, Gruppo La Piadineria , proprietario del brand attivo nella ristorazione fast casual in Italia, annuncia la nomina di Roberto Longo ...
Normativa
La 9ª Commissione del Senato (Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare) ha approvato il subemendamento 13.100/1 (testo 3) al Disegno di Legge annuale per le PMI, a firma...
Ingrosso
METRO , partner d’eccellenza dei professionisti dell’Horeca, ha celebrato a San Donato Milanese i 50 anni dello storico Store locale: una giornata di festeggiamenti iniziata con brindisi e taglio del...
Enogastronomia Made in Italy
Eataly ha aperto il suo primo punto vendita nello stato della Pennsylvania a Philadelphia. Situato presso King of Prussia® , uno dei principali centri commerciali degli Stati Uniti, e sviluppato su...
Nomina
Lo chef Daniel Canzian è stato nominato Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia 2025 dal Norwegian Seafood Council (NSC), raccogliendo il testimone da numerosi illustri predecessori e assumend...
Ricerca Camst-Eumetra
Le mense scolastiche sono un alleato per le famiglie, in quanto ispirano le abitudini alimentari dei genitori a casa. Secondo la ricerca “ Parents ”, realizzata da Eumetra in collaborazione con Ca...
Partnership
Old Wild West , la catena di ristoranti ispirata all’ambientazione e allo stile del vecchio West del gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. - porta per la prima volta i propri pro...
Food delivery
Con l’annuncio ufficiale diffuso tramite una lettera aperta firmata dal co-fondatore e CEO Tony Xu , DoorDash ha concluso l’acquisizione di Deliveroo . Si tratta di una delle ...
Ristorazione
O’Tacos , l’azienda che ha portato i French Tacos nel mondo, in occasione del Salone Franchising Milano, annuncia il lancio del franchising in Italia, con l’obiettivo di consolida...