Frutta a guscio
Il mercato globale delle nocciole è in riassetto: alla leadership turca si affiancano Cile e Stati Uniti, che attenuano le tensioni sull’offerta dopo una fase di prezzi record. A fine settembre 2025 ...
Agricoltura
Il cambiamento climatico sta riducendo la produttività dei terreni e aumentando i costi in campo. Per stabilizzare le rese del pomodoro da industria e ridurre l’uso di input chimici, nel 2024 il Con...
Nomina
Alberto Guerra è il nuovo presidente di Valfrutta Fresco , società del Gruppo Alegra specializzata nell’ortofrutta premium 100% italiana, con un forte orientamento all’innovazione di prodotto e a...
Ortofrutta
Orsero S.p.A., leader nell’Europa Mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, presenta i principali risultati di sostenibilità raggiunti nel 2025 e il...
Vegetali
In occasione dell’evento “The Power of Veggies” che si è svolto a Milano, Bonduelle ha rivelato la nuova identità di marca del brand, ispirata a “Il Buono Che Ci Piace”. Questo importante ri...
Focus
Tra piatti pronti, gastronomia e insalate di cereali e legumi con verdure, l’azienda interpreta una tradizione italiana capace di adattarsi ai ritmi di consumo contemporanei. Nel mercato dell’ortofru...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
Gli scenari I consumi I negozi Il caso: Esselunga Il caso: Decò Italia Il caso: Lidl Italia Il caso: Acqua & Sapone Il retail media I processi di riordino I mercati Bevande analcoliche Caf...
Packaging sostenibile
Gruppo VéGé riceve il premio “ Best Sustainable Packaging Project Award ” ai PLEA 2026 – Private Label Excellence Award , il riconoscimento dedicato alle eccellenze della Marca del Distributore (...
Innovazione
L’innovazione nel reparto ortofrutta passa sempre più dalla capacità di osservare, comprendere e misurare il comportamento del consumatore. Non solo cosa compra, ma come si avvicina al prodotto, qual...
Filiera ortofrutticola
BPER Banca rinnova la partnership più che ventennale con Apo Conerpo attraverso un supporto di 66,5 milioni di euro volto a sostenere i progetti di sviluppo della filiera ortofrutticola nel bienni...
Kiwi
Jingold , specialista globale del kiwi con sede a Cesena (FC) e una rete di circa mille produttori nel mondo, chiude la campagna commerciale dell’emisfero nord con un risultato che segna una tappa ch...
Il Progetto “Freschissimi”
«In un mercato che chiede prodotti freschi e processi sostenibili, la gestione della catena distributiva deve evolvere per ridurre i tempi di consegna, ottimizzare i costi e garantire che la qualità ...
Il Progetto “Freschissimi”
«La quarta gamma porta a scaffale un’offerta che combina contemporaneamente servizio, sicurezza alimentare e controllo della filiera, elementi che oggi sono sempre più richiesti dal consumatore. Per ...
Partnership strategica
Oggi, nella filiera ortofrutticola, produrre bene non basta più. Il valore si costruisce lungo tutto il percorso, dalla terra allo scaffale, attraverso la capacità di integrare competenze agricole, i...
Il Progetto “Freschissimi”
Il Progetto “Freschissimi” è una piattaforma dedicata ai grandi mercati del fresco, che sono i principali attrattori della Gdo moderna. Il comparto dei freschissimi si conferma infatti al centro dell...
Accadimenti aziendali
Bf è al centro di un’opa lanciata da Arum e Dompé Holdings , le due società che ne detengono le quote maggioritarie, rispettivamente il 24,147% e il 24,975%, e puntano ora ad acquistarne tutte le...
Nomina
Daniela Barreca guiderà il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto anche nei prossimi tre anni: è stata confermata presidente all’unanimità dall’Assemblea dei soci tenutasi recenteme...
export
Il 2025 segna un nuovo record per l’ortofrutta italiana: secondo Fruitimprese , l’export di prodotto fresco ha raggiunto 6,7 miliardi di euro , in aumento dell’ 11% sul 2024 , mentre i volumi e...
Fiera
Crescita dei buyer in doppia cifra (+20%), espositori da cinque Continenti, eventi esclusivi, ben 5 Ministri di Agricoltura e Commercio in fiera (Siria, Libano, 2 dalla Repubblica Dominicana e Italia...
Il World Processed Tomato Council (WPTC) stima per il 2025 una produzione mondiale di pomodoro da industria di circa 40,4 milioni di tonnellate (-12% rispetto alla campagna precedente). La contrazi...