Frutta secca

Besana, Mdd e progetti di filiera Frutta secca

Besana, Mdd e progetti di filiera

Approfondimento

01/07/2020 - Salvatore Ippolito

Nata 100 anni fa a San Gennaro Vesuviano (NA), per offrire noci e nocciole sgusciate e castagne prodotte nella regione Campania, ai piedi del Vesuvio, Besana è cresciuta negli anni, ampliando la ga...

Trend positivo per nocciole & Co. Frutta a guscio

Trend positivo per nocciole & Co.

Approfondimento

22/06/2020 - La Forgia Marianna

A dispetto dell’ingente apporto calorico, la frutta secca risulta oggi tra gli alimenti preferiti dagli italiani. È gustosa, facile da portare in giro, dal momento che adesso il mercato offre molte s...

Idea agro investe in Ingino Ortofrutta

Idea agro investe in Ingino

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

I dea a gro , fondo tematico dedicato a investimenti in aziende della filiera agricola, gestito da De a c apital a lternative f unds , ha firmato un accordo vincolante per l’ingresso in  In...

Noci contro i tumori femminili

15/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

LIFE, storica azienda italiana di proprietà familiare attiva nella selezione e lavorazione della migliore frutta secca, essiccata e disidratata, forte del successo registrato nelle edizioni de...

Wonderful investe in comunicazione Frutta secca

Wonderful investe in comunicazione

15/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Dal mese di settembre anche il consumatore italiano può trovare, tra gli scaffali della frutta secca o degli snack salutistici, pistacchi e mandorle a marchio Wonderful . L’azienda ca...

Semi di mirtillo rosso, nuovo prodotto healthy e sostenibile Ingredienti alimentari

Semi di mirtillo rosso, nuovo prodotto healthy e sostenibile

06/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Bösch Boden Spies lancia i Semi di mirtillo rosso a marchio Ocean Spray , novità presentata alla Food Ingredients Europe di Parigi. L’economia circolare diventa la chiave per...

Molta melatonina nei pistacchi americani

04/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Da un’analisi condotta da Jack Losso e Millicent Yeboah-Awudzi , ricercatori della Luisiana State University , in collaborazione con American Pistacchio Grower , associazione no profit che...

Euro Company punta sull’export Frutta secca

Euro Company punta sull’export

Approfondimento

02/12/2019 - Salomone Luca

Con un fatturato 2018 di circa 112 milioni di euro, in crescita del 3,84%, e con un +8,49% sul versante degli utili, la ravennate Euro Company è una delle protagoniste del mercato della frut...

Attenzione alle castagne matte Frutta secca

Attenzione alle castagne matte

01/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

L’Agenzia per la sicurezza alimentare francese ( Anses ) ha pubblicato una guida su come evitare le intossicazioni dalle castagne d’India (cosiddette castagne matte), frutto dell’...

Frutta secca

Noberasco collabora con Coldiretti Piemonte

21/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Noberasco , azienda savonese impegnata nella ricerca, selezione e lavorazione di frutta secca , morbida ed essiccata ha siglato un accordo di filiera con Coldiretti Piemonte . Al momento, l’a...

Noberasco oltre la tradizione Frutta secca

Noberasco oltre la tradizione

Approfondimento

28/05/2019 - Salomone Luca

Ben 111 anni di storia, 150 dipendenti, 70.000 mq del nuovo sito produttivo ad alta tecnologia, costruito nel 2016 a Carcare (Provincia di Savona), con un investimento intorno ai 60 milioni, 1.000 re...

Piemonte protagonista di Macfrut Ortofrutta

Piemonte protagonista di Macfrut

17/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Esprimono soddisfazione i 30 produttori piemontesi che hanno creduto nella scommessa di riunirsi in un solo stand al centro di Macfrut , vetrina mondiale per la produzione ortofrutticola italiana ....

New factor porta Wonderful pistachios in Italia Frutta secca

New factor porta Wonderful pistachios in Italia

09/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

L’americana Wonderful pistachios sceglie la riminese New factor per la distribuzione nel nostro Paese dei suoi prodotti. Con 25 anni di attività nel comparto degli snack salutari a...

Loacker e Cattolica insieme per i noccioli in Veneto Territorio

Loacker e Cattolica insieme per i noccioli in Veneto

26/11/2018 - Redazione di Largo Consumo

Loacker , l’azienda specializzata nella produzione di wafer e specialità al cioccolato , annuncia la partnership con Cattolica assicurazioni per la messa a dimora di 30 ettari di nocc...

Frutta secca

Tra criticità e innovazione

Approfondimento

02/11/2018 - Barboni Matteo

Gli italiani sono sempre più attratti da prodotti che contribuiscano a un mangiar sano, tra cui la frutta a guscio, noci, mandorle, nocciole e frutta essiccata, con consumi in aumento del 10% ...

Nocciole irpine nel Piano Nocciola Italia di Ferrero Frutta secca

Nocciole irpine nel Piano Nocciola Italia di Ferrero

29/10/2018 - Redazione di Largo Consumo

Dopo la Basilicata e l’Umbria, anche la sede  Ferrero  di Sant’Angelo dei Lombardi in Irpinia entra nel “Piano Nocciola Italia” dell’azienda e punta a rac...