Dolcificanti e sostitutivi dello zucchero

Arriva la conferma sull´aspartame sicuro

01/07/2006 - INTERNET ADVERTISING BUREAU

La conferma della sicurezza di questo elemento importante nella lotta contro l’obesità arriva dall’Efsa (Autorità europea di sicurezza dell’alimento), che ha confermato i risultati dello studio della ...

Edulcorante extradolce

01/04/2006 - PADOVA FIERE

Notizie dal biotech: Dolcificanti artificiali che abbiano davvero il sapore dello zucchero: potrebbero essere disponibili tra non molto grazie a sviluppi negli studi sul gene Tlr3 che regola la percez...

Bevande light anche con zucchero

01/10/2005 - INTERNET ADVERTISING BUREAU

Il dpr n. … ha cancellato la norma del 1958 che imponeva nelle bibite un “residuo secco” minimo (un livello minimo di sostanze solide, che si misura facendo evaporare tutta l’acqua della bibita). Dopo...