Export irlandese in crescita nel 2021
27/01/2022 -
Una cifra record, pari a 13,5 miliardi, e una crescita del 4% nel 2021. È questo il valore e il trend delle esportazioni di cibo, bevande e ortaggi irlandesi. Numeri decisamente importanti, no...
Una cifra record, pari a 13,5 miliardi, e una crescita del 4% nel 2021. È questo il valore e il trend delle esportazioni di cibo, bevande e ortaggi irlandesi. Numeri decisamente importanti, no...
Come riportato in una recente analisi dal Censis , il settore del food, diversamente da numerosi comparti e simultaneamente a ben pochi altri, è riuscito a resistere all’impatto della grave emergenz...
Il primo burger “in vitro” è stato preparato (e mangiato) nel 2013 a Londra per la modica somma di 330.000 dollari, ottenuto a seguito di numerosi studi di un team olandese guidato da Mark Post , pr...
Secondo un’inchiesta condotta da Il Guardian l’industria europea della carne (compreso il Regno Unito) dipende dal lavoro in outsourcing che determina un sistema basato su due livelli. Il...
Stop al junk food e ai prodotti non tracciati. In 400 fanno rete per portare la carne di qualità sulle tavole delle famiglie italiane, difendendo la territorialità della produzione, la filiera c...
La carne rossa, se assunta in giuste quantità, può portare benefici per la salute: per questo è considerata un alimento essenziale di una dieta equilibrata. A farsi promotore di come beneficiare al m...
Nel corso del 2020, nel canale retail si è registrato un incremento importante degli acquisti dei prodotti alimentari confezionati nelle diverse componenti ambient, fresco e freddo (+8,5% sul 2019, c...
Riportare in equilibrio il rapporto dell’uomo con la terra, valorizzando il ruolo degli agricoltori e degli allevatori, consapevoli che ne sono i custodi, e comprendere come e quanto le scelte di acq...
Si è tenuta il 15 settembre la prima edizione di “Freschissimi. Una finestra sul futuro”, evento organizzato dal Retail institute Italy (Rii) in collaborazione con Mk group . Alberto Miraglia , d...
Le dinamiche del settore suinicolo a livello globale restano caratterizzate da una forte incertezza, causata principalmente dall’imprevedibilità degli effetti della diffusione della peste suina afric...
Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...
2020 brought important news. The domestic consumption of households, as a whole, failed to exceed the 1 trillion threshold and stopped at 958.5 billion. Therefore, compared to 2019, they fell by 11.8...
Il dossier Mercato Italia Agri-Food Sector - Business status report 2021 è realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis, Tuttofood Milano, con i contributi fattivi di aziende di primo pian...
Si è conclusa la settima edizione di iMeat, la fiera dedicata alla macelleria, alla gastronomia e alla ristorazione specializzata nel Quartiere Fieristico Modena Fiere. La carne irlandese è stat...
Assica presenta il progetto “Trust your taste, choose European quality”, sostenuto dall’Unione europea, che vede nel web lo strumento principale . Con una popolazione che trascorre 6 ore al giorno ...
Sono sempre più gli chef che apprezzano le qualità dell’Agnello Gallese e propongono la rinomata carne ovina d’oltremanica nei loro menù. Oltre alle caratteristiche organolettiche ormai riconosciute,...
La produzione sostenibile, l’origine garantita insieme alle indiscusse qualità organolettiche sono le caratteristiche per cui l’Agnello Gallese è così apprezzato dai consumatori italiani. Il Galles, ...
Quando si parla di carne bovina, i consumatori di tutto il mondo sono oggi alla ricerca di un prodotto naturale, sostenibile e di prima qualità. Grazie ai nostri pascoli rigogliosi e verdeggianti, il...
Bord Bia , l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese , ha partecipato alla 7 a tappa della 1 a edizione del Campionato italiano giovani macellai, organizzato da Federca...
Quando parliamo di carne irlandese ci riferiamo a un prodotto di qualità premium, una sicurezza sia dal punto di vista del gusto e della qualità sia da quello della sicurezza alimentare. Non sempre, ...