Alimentare

Ripartire dall’educazione alimentare Mense

Ripartire dall’educazione alimentare

Approfondimento

02/03/2023 - Redazione di Largo Consumo

La maggior parte dei Paesi europei è investita da un problema apparentemente trascurato che coinvolge in prima linea i bambini: come emerge dal recente rapporto dell’ Organizzazione Mondiale della Sa...

Pane & Trita presenta Il Grillo Cheeseburger Innovation food

Pane & Trita presenta Il Grillo Cheeseburger

17/02/2023 - Redazione di Largo Consumo

Pane & Trita , il food concept tutto italiano che ha portato l’esperienza gastronomica in una dimensione ludica, balza (è proprio il caso di dirlo) in primo piano con una nuova proposta: Il Grill...

Sealed Air: grammature ridotte senza compromettere le prestazioni SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Sealed Air: grammature ridotte senza compromettere le prestazioni

03/02/2023 - Marco Mancinelli

«Riteniamo impossibile fare previsioni a medio e lungo termine sul 2023. Il primo trimestre potrebbe essere caratterizzato da uno scenario recessivo ma non sappiamo se questa recessione sarà dura com...

“Sempre aperti a donare” 200.000 pasti per il 2023 solidarietà

“Sempre aperti a donare” 200.000 pasti per il 2023

10/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

La collaborazione tra McDonald’s e Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald prosegue con la nuova edizione di “Sempre aperti a donare” - l’iniziativa di donazione di pasti caldi a sostegno dei più f...

Il Gruppo CRAI annuncia l’ingresso in AssoBio new entry

Il Gruppo CRAI annuncia l’ingresso in AssoBio

29/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

CRAI entra in AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici. Una vera e propria dichiarazione d’intenti da parte dell’insegna, che rafforza ...

Alimentaria 2023 porta in scena il mondo Horeca Fiera

Alimentaria 2023 porta in scena il mondo Horeca

14/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

Alimentaria, la fiera internazionale dell'alimentazione, delle bevande e dei servizi di ristorazione,  organizzata da Alimentaria Exhibitions, ha avviato i preparativi per il prossimo ...

A Princes Industrie Alimentari  il Premio premio

A Princes Industrie Alimentari il Premio "Impresa Sostenibile"

11/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Si è svolta la cerimonia di assegnazione del Premio Impresa Sostenibile, nel corso del Forum Sostenibilità, organizzato da Il Sole 24 Ore con la Santa Sede, con il patrocinio della Pontificia Accadem...

È online da oggi il nuovo sito della linea Prodotti Italiani  nuovo sito

È online da oggi il nuovo sito della linea Prodotti Italiani 

09/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

È in rete il sito www.piaceri-italiani.it, dedicato alla linea di prodotti premium “Piaceri Italiani” sviluppati dal Gruppo CRAI. Le pagine consentono un vero e proprio viaggio nel gusto attraverso l...

Confida lancia “Vending, la scelta intelligente” VENDING

Confida lancia “Vending, la scelta intelligente”

06/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Confida, Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha lanciato, sui social, la nuova campagna dal claim “Vending: la scelta intelligente”. Fino a dicembre 2022, su Facebook, LinkedIn e Instagra...

Lo spreco zero è ancora lontano Risorse alimentari

Lo spreco zero è ancora lontano

Approfondimento

21/10/2022 -

I dati della Fao parlano chiaro: ogni anno nel mondo si sprecano più di 1,3 miliardi di tonnellate di alimenti, circa un terzo della produzione totale e quasi 74 kg di cibo a testa, e quasi 1,4 mil...

Latte sintetico: il caso Remilk Sostituti alimentari

Latte sintetico: il caso Remilk

Approfondimento

19/10/2022 -

La prossima apertura dello stabilimento di Remilk in Danimarca sta generando reazioni e polemiche da parte di operatori e associazioni di settore, e ha anche mobilitato l’attenzione dell’Unione Eur...

Spesa a casa a Milano in 90 minuti con Sezamo FOOD E-COMMERCE

Spesa a casa a Milano in 90 minuti con Sezamo

11/10/2022 - Paola Piovesana

Il nuovo servizio di food e-commerce a Milano e dintorni si fa sempre più veloce e conferma la sua attenzione verso le famiglie con una spesa gratis ai neogenitori. Da oggi, gli abitanti della città&...

Cerreto Bio, al Sana un omaggio alla Dieta Mediterranea biologico

Cerreto Bio, al Sana un omaggio alla Dieta Mediterranea

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Celebrando i prodotti dell’agricoltura nostrana biologica Cerreto Bio, esponendo al Sana, ha reso omaggio alla Dieta Mediterranea e alla salute. L’azienda nasce a Reggio Emilia, nel cuore della Food ...

FiberPasta: la bontà del prodotto salutistico Fiberpasta

FiberPasta: la bontà del prodotto salutistico

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Non è difficile trovare sugli scaffali del reparto salutistico dei supermercati, nelle farmacie e in alcuni negozi specializzati, i prodotti FiberPasta. Grazie alla visione lungimirante e anche al ge...

Probios, il sapore della salute a Sana 2022 Probios

Probios, il sapore della salute a Sana 2022

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

L’edizione di Sana 2022 si è riconfermata una vetrina interessante per scoprire i trend alimentari del comparto del biologico e del naturale. A fare scuola Probios, l’azienda pioniera dell’alimentazi...

Edward Mukiibi è il nuovo presidente di Slow Food Nomina

Edward Mukiibi è il nuovo presidente di Slow Food

02/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Carlo Petrini , 73 anni nei giorni scorsi, ha tenuto il suo ultimo discorso da presidente di Slow Food , il movimento da lui creato nel 1986 per la tutela e il diritto al piacere e poi diventato via...

Mutti (Centromarca) chiede interventi urgenti richieste

Mutti (Centromarca) chiede interventi urgenti

14/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

«L’incremento dei costi degli input produttivi supera il 20%. L’inflazione al consumo è al 6%. È evidente che le industrie del largo consumo hanno scaricato parzialmente a valle gli aumenti registrat...