Agroalimentare

Food Made in Italy: più resilienza e sostenibilità SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Food Made in Italy: più resilienza e sostenibilità

Approfondimento

24/01/2024 - Marco Mancinelli

Nel comparto agroalimentare, secondo le analisi Ismea , il trend inflativo ha indotto i consumatori a ridimensionare gli acquisti di una parte cospicua di prodotti: si ristruttura il carrello della ...

Ad affiancare la DG Agri un consorzio a guida italiana studi e ricerche

Ad affiancare la DG Agri un consorzio a guida italiana

22/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Sarà un consorzio a guida tutta italiana quello che affiancherà la DG Agri della Commissione Europea, da qui al 2028, per la realizzazione degli studi sugli aspetti economici dell’agricoltura. Cogea ...

Agrintesa-Brio: nuovo impianto per le mele ORTOFRUTTA

Agrintesa-Brio: nuovo impianto per le mele

13/01/2024 - Paola Piovesana

Agrintesa , leader nazionale dell'ortofrutta, e Brio , realtà di riferimento per la commercializzazione di frutta e verdura biologiche, hanno incontrato le istituzioni della provincia di Verona...

I numeri del food Risultati

I numeri del food

Approfondimento

03/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

La bella notizia è che, in Italia, l’alimentare cresce a ritmi record, confermando di essere uno dei settori trainanti della nostra economia. Dopo un 2021 soddisfacente, nel 2022 il segno positivo è ...

Newlat, il gusto della crescita Alimentari

Newlat, il gusto della crescita

Approfondimento

03/01/2024 - Paola Risi

La creazione di una piattaforma di marchi italiani ed esteri capace di dialogare e confrontarsi con le multinazionali del food & beverage è l’obiettivo che ha spinto Angelo Mastrolia , president...

Cereal Docks premia oltre 400 collaboratori incentivi

Cereal Docks premia oltre 400 collaboratori

20/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

Cereal Docks, il Gruppo industriale italiano specializzato nella prima trasformazione agro-alimentare per la produzione di ingredienti derivati da semi oleosi e cereali destinati ad applicazioni nei ...

La Pink Lady compie 25 anni e continua a crescere MELE

La Pink Lady compie 25 anni e continua a crescere

Approfondimento

01/12/2023 - Paola Piovesana

Una crescita costante grazie ad un modello di filiera integrata unico in Europa che punta su equo compenso, condivisione, agricoltura 4.0 e sostenibilità, raccontato parlando al consumatore di prod...

Agritech: la scommessa di Andriani  sulle leguminose AGRICOLTURA 4.0

Agritech: la scommessa di Andriani sulle leguminose

22/11/2023 - Paola Piovesana

Andriani Spa , Società Benefit, e xFarm Technologies , la tech company che punta alla digitalizzazione del settore agroalimentare, da gennaio 2023 sono impegnate in un progetto di rinnovo tecnologic...

Sostenibilità e tecnologia come ricetta vincente Strategie e innovazione

Sostenibilità e tecnologia come ricetta vincente

Approfondimento

09/11/2023 -

Gli italiani hanno sviluppato una capacità di reazione alle difficoltà ancora più forte negli ultimi anni, tanto da affrontare il 2023 con una sorprendente fiducia. È quello che suggerisce il Rappor...

Alimentaria & Hostelco 2024 Focus

Alimentaria & Hostelco 2024

09/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

L’Italia è ancora una volta in testa alla partecipazione internazionale della fiera di Barcellona. Il 2022 e il 2023 sono stati anni segnati da incertezza e inflazione per il settore alimentare itali...

L’eccellenza in un francobollo Marchi storici

L’eccellenza in un francobollo

Approfondimento

09/11/2023 - Paola Piovesana

Il francobollo celebrativo, per suggellare una tappa o un anniversario della storia aziendale e nuovo medium di comunicazione. Una prassi recente che vede Poste Italiane , Ministero dello Sviluppo ...

Gli italiani si fidano dell’alimentare Reputazione

Gli italiani si fidano dell’alimentare

Approfondimento

08/11/2023 - Simona Cozzi

179 miliardi di euro di fatturato annuo, 60 mila imprese, 464 mila addetti e oltre 50 miliardi di export in valore in un anno: sono i dati del primo rapporto Federalimentare-Censis sull’industria a...

Amadori continua a innovare e a crescere L’impresa comunica

Amadori continua a innovare e a crescere

Approfondimento

07/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Amadori continua a innovare, a crescere e a investire sulle filiere e a diversificare la propria proposta, che oggi si fa per tutti e che comprende anche la gamma veggy in linea con le esigenze di u...

Le filiere produttive I Dossier di Largo Consumo

Le filiere produttive

Approfondimento

31/10/2023 - Maria Eva Virga

Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l'assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative&...

Cereal Docks compra Molino Favero Accadimenti aziendali

Cereal Docks compra Molino Favero

25/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

Cereal Docks , società benefit e gigante della prima trasformazione agroalimentare con 1,5 miliardi di fatturato consolidato, acquista Molino Favero , azienda di Padova specializzata nella produzion...

Buona qualità per Mutti nonostante l'annata POMODORO

Buona qualità per Mutti nonostante l'annata

23/10/2023 - Paola Piovesana

Nonostante la partenza tardiva a causa delle avverse condizioni climatiche che hanno caratterizzato tutto il mese di maggio e l’inizio di giugno, con violenti rovesci su tutta la Pianura Padana ...

Planet Farms, agricoltura verticale “made in Italy” AGROALIMENTARE

Planet Farms, agricoltura verticale “made in Italy”

Approfondimento

11/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

I metodi dell’ agricoltura biologica (zero pesticidi e zero fitofarmaci) applicati a un impianto di vertical farming con serre sviluppate “in altezza” in un ambiente chiuso e completamente automatiz...