Pasta fresca ripiena
«Siamo molto soddisfatti dell'accordo e delle relazioni con il ministero delle Imprese e del Made in Italy. Le nostre radici sono in Italia e sentiamo la responsabilità di voler proseguire ...
L’impresa comunica
La Sorgente , impresa familiare nata nel 1966 alle porte di Milano dai fratelli Olivato come piccolo laboratorio di pasta fresca, è oggi una realtà dinamica che opera su oltre 11mila metri quadri d...
Alimentari
La creazione di una piattaforma di marchi italiani ed esteri capace di dialogare e confrontarsi con le multinazionali del food & beverage è l’obiettivo che ha spinto Angelo Mastrolia , president...
Fiera
Mancano solo tre mesi a Alimentaria&Hostelco, la piattaforma internazionale leader nel settore delle attrezzature per la ristorazione, i servizi alimentari e l'ospitalità. L’evento, in scena dal ...
partnership
AC Milan ha annunciato il rinnovo pluriennale della partnership con La Molisana, Official Pasta e Partner del Club rossonero, portando avanti una collaborazione nata nella stagione 2018/19. Un nuovo ...
PASTA
Cosa significa produrre in maniera responsabile in un contesto ambientale di straordinaria bellezza e allo stesso tempo di grande fragilità? È la domanda cui Felicetti ha cercato di dare risposta c...
PASTA
Un incremento retributivo - percepito su base mensile e permanente - del 7.5% a tutto il personale con RAL (Retribuzione Annua Lorda) inferiore ai 60.000 Euro. È ciò che Andriani , azienda di Grav...
PASTA FRESCA
Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy ha autorizzato un Accordo di sviluppo di 78 milioni di euro con il pastificio Rana , storica grande impresa italiana di San Giovanni Lupatoto (Vero...
In copertina
«In una fase contraddistinta dalla riduzione del potere d’acquisto dei consumatori, i messaggi che giungono dal sistema dell’offerta food sono spesso disorientanti con “carrelli della spesa anti-infl...
Reputation Economy 2023
«Siamo gli autori e promotori di una filiera grano-pasta totalmente pugliese perché per noi è importante la sostenibilità reddituale ed economico-sociale della nostra agricoltura. Questo è il filone ...
Reputation Economy 2023
Integrare la produzione agricola del miglior grano duro nazionale con il sapere delle persone e la tecnologia più avanzata, per realizzare una pasta che esprima il meglio offerto dal territorio crean...
Reputation Economy 2023
Essere un punto di riferimento per il settore sulle tematiche della sostenibilità, un motore di crescita per le filiere in cui opera, una garanzia di qualità per i consumatori e il posto più desidera...
Focus
Cambiamento, responsabilità ed innovazione sono i capisaldi che guidano Alce Nero sin dalla sua nascita, nel 1978. Ad orientare questo percorso c’è un fattore chiave: la sostenibilità, declinata dall...
Pasta secca
Sale lo scontrino della spesa ma si svuota in carrello. Sembra questo il refrain degli ultimi mesi, con l’inflazione dei beni alimentari che si mantiene a giugno ancora su livelli elevati (+10,7% su ...
BILANCIO SOSTENIBILITA'
Scoiattolo, il Raviolificio di Lonate Ceppino (VA), presenta il suo secondo Bilancio di Sostenibilità su base volontaria secondo i “GRI Sustainability Reporting Standards” per proseguire il percorso ...
In copertina
«Siamo una grande famiglia e la sostenibilità è al cuore della nostra strategia e dei nostri impegni. Sono, infatti, più di 9.000 le aziende agricole impegnate in progetti di agricoltura sostenibile ...
Accadimenti aziendali
Pasta Zara è salva: l’azienda ha infatti concluso positivamente il percorso di composizione negoziata avviato un anno fa, nel mese di luglio 2022, per mettere un argine agli effetti dell’inattesa re...
Accadimenti aziendali
Nuovo accordo, da 34 milioni, sottoscritto da Crédit agricole Italia , in qualità di banca agente, e Cassa depositi e prestiti , assistito in parte dalla garanzia di Sace , a favore di Andriani ,...
Speciale Sana
Sono 45 anni che Probios trasmette, attraverso i suoi prodotti biologici, la cultura della sana alimentazione come strumento non solo per stare bene con se stessi, ma per prevenire e preservare la sa...
PASTA
Dopo il rilancio della penna liscia, ruvida e tenace, l'ultima novità in casa De Matteis è il Pesto Armando . Un pesto ricco e goloso, con o senza aglio, non pastorizzato per conservare le miglior...