Ortofrutta e ortofrutticoli

I nuovi trend conquistano i consumatori Ortofrutta

I nuovi trend conquistano i consumatori

Approfondimento

05/06/2026 - Maria Letizia Mele

L’ortofrutta pesa per il 27% della produzione agricola nazionale e vale circa 19 miliardi di euro. L’Italia è secondo produttore Ue: nel 2025 l’export cresce a volume e valore fino a quasi 7 miliardi...

Consorzio Casalasco del Pomodoro cresce ancora Cooperativa agricola

Consorzio Casalasco del Pomodoro cresce ancora

05/06/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio Casalasco del Pomodoro conferma il proprio percorso di sviluppo e consolidamento evidenziando risultati di crescita significativi nel triennio 2024–2026 sotto il profilo associativo, p...

Funzioni e occasioni d’uso cambiano l’offerta Frutta secca

Funzioni e occasioni d’uso cambiano l’offerta

Approfondimento

04/06/2026 - Viviana Persiani

La frutta secca si sta trasformando da comparto “tradizionale” a categoria costruita per funzioni e occasioni d’uso, con formati famiglia, monodose e soluzioni to-go, mix e novità a rotazione. Nel to...

CAR approva il bilancio 2025 con numeri record Agroalimentare

CAR approva il bilancio 2025 con numeri record

02/06/2026 - Redazione di Largo Consumo

Continuità gestionale e numeri positivi per il quattordicesimo anno consecutivo. Sono questi i risultati emersi dall’Assemblea degli Azionisti del Centro Agroalimentare Roma , che ha approvato il bi...

Orsero amplia l’impianto di Verona dedicato alla IV gamma Frutta pronta

Orsero amplia l’impianto di Verona dedicato alla IV gamma

27/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Orsero S.p.A., leader nell’Europa Mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, comunica che Fruttital , società controllata del Gruppo e tra i principali o...

AOP Gruppo VI.VA.: nominato il nuovo CdA Ortofrutta

AOP Gruppo VI.VA.: nominato il nuovo CdA

27/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

AOP Gruppo VI.VA. , durante l’ultima assemblea generale svoltasi nei giorni scorsi, ha approvato il bilancio 2025, la prima modifica del Programma operativo 2026 e il rinnovo delle cariche sociali. L...

Nella IV gamma torna il segno più Ortofrutta

Nella IV gamma torna il segno più

Approfondimento

26/05/2026 - Viviana Persiani

La IV gamma consolida la crescita nel fresco, trainata da pausa pranzo, fuori casa e ricerca di benessere. Nel totale Italia (iper, super, Lsp piccolo e discount) la verdura supera 1,09 miliardi di e...

Castagne, filiera in rilancio Ortofrutta

Castagne, filiera in rilancio

Approfondimento

26/05/2026 - Maria Letizia Mele

L’Italia è il quinto Paese al mondo per produzione di castagne: oltre 64.000 tonnellate annue, +29% tra 2020 e 2024 ( Ismea ). Su 284.000 tonnellate di frutta a guscio, castagne e marroni pesano il 2...

Orsero, crescono ricavi e margini Ortofrutta

Orsero, crescono ricavi e margini

Approfondimento

25/05/2026 - Massimiliano Malandra

Nei primi 9 mesi 2025 Orsero (Star) registra ricavi per 1.276 mln (+10,5%): distribuzione 1.216 mln (da 1.101) e shipping 86,6 mln (da 83,8). L’adjusted Ebitda sale a 74,6 mln (+11,5%), margine 5,8...

Nocciole: la Turchia perde terreno Frutta a guscio

Nocciole: la Turchia perde terreno

Approfondimento

25/05/2026 - Maria Giardini

Il mercato globale delle nocciole è in riassetto: alla leadership turca si affiancano Cile e Stati Uniti, che attenuano le tensioni sull’offerta dopo una fase di prezzi record. A fine settembre 2025 ...

Più rese per il “Pomoindustria” Agricoltura

Più rese per il “Pomoindustria”

Approfondimento

25/05/2026 - Alessandra Apicella

Il cambiamento climatico sta riducendo la produttività dei terreni e aumentando i costi in campo. Per stabilizzare le rese del pomodoro da industria e ridurre l’uso di input chimici, nel 2024 il Con...

Alberto Guerra è il nuovo presidente di Valfrutta Fresco Nomina

Alberto Guerra è il nuovo presidente di Valfrutta Fresco

22/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Alberto Guerra è il nuovo presidente di Valfrutta Fresco , società del Gruppo Alegra specializzata nell’ortofrutta premium 100% italiana, con un forte orientamento all’innovazione di prodotto e a...

La Sorgente: il fresco pronto che parla al consumatore di oggi Focus

La Sorgente: il fresco pronto che parla al consumatore di oggi

19/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Tra piatti pronti, gastronomia e insalate di cereali e legumi con verdure, l’azienda interpreta una tradizione italiana capace di adattarsi ai ritmi di consumo contemporanei. Nel mercato dell’ortofru...

Mercato & Imprese 2026 Opinioni e prospettive dal largo consumo

Mercato & Imprese 2026

Approfondimento

18/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Gli scenari I consumi I negozi Il caso: Esselunga Il caso: Decò Italia Il caso: Lidl Italia Il caso: Acqua & Sapone Il retail media I processi di riordino   I mercati Bevande analcoliche Caf...

Gruppo VéGé premiato ai PLEA 2026 Packaging sostenibile

Gruppo VéGé premiato ai PLEA 2026

15/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo VéGé riceve il premio “ Best Sustainable Packaging Project Award ” ai PLEA 2026 – Private Label Excellence Award , il riconoscimento dedicato alle eccellenze della Marca del Distributore (...