crescita
GialloZafferano rafforza la presenza negli Stati Uniti con GialloZafferano USA Inc. , società con sede nel Paese dedicata alla produzione di contenuti e iniziative enogastronomiche per il mercato a...
Accadimenti aziendali
Cambia l’equilibrio societario di Fratelli Pagani . L’azienda milanese, operativa a livello internazionale in più di 40 Paesi nel mondo e con oltre 110 anni di storia, ha un nuovo proprietario. Azio...
Accadimenti aziendali
Sbarca nel nostro Paese il big francese Solina , specialista degli ingredienti e delle soluzioni per l’industria food. Parliamo dell’acquisizione dell’italiana Mta ( Meat Technology Application ),...
TUTTOFOOD 2023
È la componente sensoriale e le emozioni che evoca l'ingrediente vincente delle spezie Italpepe , che a TUTTOFOOD sono state protagoniste di uno stand coinvolgente, dal forte impatto emotivo....
TUTTOFOOD 2023
L' olio spray è una rivoluzione nell'uso del più tipico e diffuso prodotto da condimento delle tavole degli italiani, l'olio, e sa di sostenibilità . Una proposta oggetto di tantissima innovazione ...
Aromi
Il Gruppo Flavourart , leader in Italia e Nord America nella produzione e commercializzazione di aromi liquidi e in polvere per l’industria alimentare, dolciaria, delle bevande, dei liquor...
Erbe aromatiche
Fresche, secche, in vaschette pronte all’uso: le erbe aromatiche insaporiscono i piatti degli italiani. E il loro mercato. Inoltre, complice il lockdown, la vendita di queste referenze è aumentata gr...
Ambienta Sgr , il più grande fondo europeo di private equity focalizzato sulla sostenibilità, ha acquisito il 100% di Create Flavours , uno dei maggiori produttori inglesi di aromi naturali per l’in...
Ambienta completa l’acquisizione di Nactis Flavours – oltre 50 milioni di fatturato e una presenza in 80 Paesi – e rafforza la presenza della controllata italiana Aromata- Group nel mercato degl...
Ingredientistica
Ambienta S gr , il più grande fondo europeo di private equity focalizzato sulla sostenibilità, annuncia la nascita del gruppo Nactarome , punto di riferimento nel mercato degli ingred...
Aromi e coloranti
Aromata , produttore di aromi , estratti e coloranti naturali con applicazioni nel settore cosmetico, farmaceutico e food beverage, punta a crescere all’estero grazie al sostegno di Ambi...
Acquisizioni
Ambienta Sgr , fondo di private equity focalizzato sulla sostenibilita', entra nel settore alimentare con il completamente dell' acquisizione di AromataGroup , attivo nella produzione e dis...
Centri commerciali
Grandi novità per Com Caselle open mall , progetto di sviluppo a Caselle Torinese posseduto al 100% da Aedes Siiq che unisce shopping, intrattenimento, cultura, educazione, food&beverag...
Aromi e profumi
Givaudan , leader mondiale di aromi e profumi , ha acquistato il 40,6% di Naturex , azienda francese specializzata in ingredienti naturali. Il valore della transazione è pari a 522 milioni d...
Le vendite di prodotti Dop e Igp rappresentano circa il 10% del fatturato dell’agroalimentare e la Gdo si conferma il più importante canale per la loro commercializzazione (oltre 50%). S...
Focus
Al via i preparativi per Sial , il Salone internazionale dell’alimentazione che si terrà a Paris Nord Villepinte dal 21 al 25 ottobre 2018. Sul sito ufficiale www.sialparis.com le azi...
Piante
Le piante aromatiche sono spesso protagoniste nelle cucine degli italiani. I loro profumi e sapori caratteristici valorizzano molte pietanze e nella tradizione gastronomica italiana sono numerose le ...
Gli allergici e gli intolleranti ad additivi e aromi sono in aumento in Italia. Secondo le stime presentate quest’anno al XXIX congresso nazionale della Società Italiana di Allergologia, Asma ...
Profili e carriere: Giuso, azienda produttrice di ingredientistica di alta qualità per pasticcerie e gelaterie, si è arricchita di due nuovi manager: Giammichele Marengo, direttore vendite Italia, e S...
P.A. Aromatics di Pavia, azienda che produce e commercializza aromi per l´industria alimentare, dolciaria, delle bevande, dei liquori e farmaceutica ha acquisito il ..% della milanese Selarom con un’o...