Food
Dopo l’operazione di grande successo del 2015, che ha visto il ritorno nelle mani italiane da quelle inglesi della modenese Italpizza S.p.A. , da parte del fondatore Cristian Pederzini , continua i...
E-commerce
Bofrost , leader nella vendita a domicilio di prodotti surgelati , e Monclick , società di e-commerce specializzata nella vendita di elettrodomestici e articoli di elettronica, hanno siglato una pa...
Nomine
Carly Arnold come nuova direttrice marketing per l’Italia di Findus. L'ha nominata la Nomad Foods , azienda europea leader nella produzione di alimenti surgelati e proprietaria del brand. Arnold è ...
Surgelati
Roncadin , azienda nota per la produzione di pizze surgelate di alta qualità , diventa la prima realtà italiana del settore alimentare a ottenere la certificazione I so 28.000 sotto accreditamento...
Surgelati
Secondo un’indagine commissionata dall’Istituto italiano alimenti surgelati ( Iias ) a Doxa , a imprimere una nuova spinta al comparto dei cibi surgelati – da tempo relegato a un ruolo di secondo pi...
Accadimenti aziendali
Aksia Capital V , fondo gestito da Aksia Group ha acquisito Megic Pizza di Gorizia tramite la controllata Valpizza , rilevata in luglio e specializzata nelle pizze surgelate a marchio del distri...
I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari
Nata come azienda familiare, è stata accompagnata nello sviluppo da vari fondi di investimento. Ha detto Roberto Strabello , direttore operations (tecnico, acquisti e R&D), che negli ultimi 5 an...
I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari
Azienda familiare, produce gelato e pasticceria surgelata per horeca e Gdo. Sammontana , nel 2019 ha fatturato 380 milioni di euro con circa 1.000 addetti. Ha stabilimenti a Empoli (gelati, 16 linee...
I forum di Largo Consumo: Food & Beverage
Maurizio Zappatore , direttore commerciale di Orogel , colosso nel settore dei surgelati, con una produzione totalmente italiana, spiega che componenti come benessere, attenzione alla filiera e serv...
Accadimenti aziendali
Il private equity indipendente Aksìa Group ha acquisito la maggioranza significativa di Valpizza , attiva nella produzione e vendita di pizza surgelata. L’azienda, fondata nel 1992 a Valsamoggia (...
Surgelati
Segnali più che positivi per il settore dei surgelati che, nel 2019, sono cresciuti in volume dell’1,3% rispetto al 2018, per un consumo pro capite di 14,1 kg annui, un dato mai registrato prima. Anc...
Refrigerazione commerciale
Dal 1° marzo 2021 anche i banchi frigoriferi, i congelatori per gelati e surgelati, i distributori automatici dovranno esporre l’etichetta con la classe energetica di appartenenza. L’obbligo scatterà...
Piatti pronti
Gli italiani riscoprono la zuppa, sia nella versione fresca sia surgelata . Nel 2019, come emerge dai dati del rapporto annuale di I ias - Istituto italiano alimenti surgelati, gli itali...
Risultati di esercizio
Le conseguenze della pandemia pesano anche sui conti Bonduelle , che chiude l'esercizio 2019-2020 con un utile netto in calo di quasi il 25%. Secondo quanto si legge nella nota diffusa dal gruppo sp...
Sottozero
Il 2020 si conferma in linea con le previsioni del 2019, con un andamento positivo. A renderlo noto è IIAS (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) con la diffusione dei risultati nel 1° quadrimestre...
Buoni pasto
Bofrost , la più importante azienda italiana della vendita a domicilio di prodotti alimentari surgelati , mette a disposizione dei propri clienti la possibilità di utilizzare il Ticket restaurant di...
Refrigerazione
Epta , gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale , presenta il “Rapporto di responsabilità sociale d’impresa 2020”. Spicca l’ulteriore riduzione degli sprechi nel corso de...
Emergenza Covid
Il settore degli alimenti surgelati punta a rilanciarsi anche nel food service dopo che, a causa dell’emergenza coronavirus, questo canale ha segnato perdite per circa 150 milioni di euro. Un segment...
Social media
L’agenzia di comunicazione bolognese vince il pitch organizzato da McCain Foodservice Italia , portando il celebre brand del settore Food ad aprire nel nostro Paese le presenze social su Facebook ...
Ittici
Il gruppo Panapesca , leader nella lavorazione, commercializzazione e distribuzione di prodotti ittici , ha acquisito la quota di maggioranza de Il Faro q uality f ish , impresa situata a Morcia...