Ristorazione

Ecco le insegne più amate dagli italiani Premiazioni retail

Ecco le insegne più amate dagli italiani

12/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Un elegante e coinvolgente palco virtuale ha ospitato, l’evento di premiazione della 1a edizione di Migliore Insegna 2021 ( www.miglioreinsegna.it ) , l’estensiva indagine sulle esperienze di acquis...

Più capitale a sostegno di Eataly Ristorazione

Più capitale a sostegno di Eataly

Approfondimento

08/01/2021 - Massimiliano Malandra

Il 2019 di Eataly ( Eataly Distribuzione srl , nel 2018 fusasi con la controllante Eataly srl) si è chiuso con 511 milioni di euro di ricavi da vendite (+6,3% sul 2018) e ricavi totali per 526,7 mi...

Un Carrefour bistrot al Gran Reno Format

Un Carrefour bistrot al Gran Reno

07/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Sirio , azienda italiana leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, annuncia l’apertura del Carrefour b istrot all’interno dello Shopville Gran Reno di Casalecchio...

Galbani Professionale entra in Foody Agroalimentare

Galbani Professionale entra in Foody

04/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Foody – Mercato Agroalimentare Milano ha sottoscritto il contratto di concessione con il Gruppo Lactalis Italia in virtù del quale Galbani Professionale , la linea Galbani dedicata agli operatori...

Serenissima Ristorazione si aggiudica il Premio Industria Felix Riconoscimenti

Serenissima Ristorazione si aggiudica il Premio Industria Felix

28/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Serenissima Ristorazione è tra i vincitori del Premio Industria Felix: L’Italia che compete e riparte 2020, riconoscimento che testimonia la capacità dell’azienda di unire un servizio di qualità a u...

A Cirfood un Oscar di bilancio Etica

A Cirfood un Oscar di bilancio

20/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Cirfood , una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare aziendale, è stata premiata agli Oscar di bilancio 2020 nella categoria spec...

Valota nuovo general manager della Piadineria spa Nomine

Valota nuovo general manager della Piadineria spa

18/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Andrea Valota diventa general manager di Gruppo La Piadineria spa, affiancando l’attuale ceo Donato Romano . Milanese, 48 anni, laurea in Fisica e Mba alla Sda Bocconi, Valota approda alla Piadiner...

Rossopomodoro si allea con Quandoo Ristorazione

Rossopomodoro si allea con Quandoo

06/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Rossopomodoro , azienda leader della pizza e della cucina napoletana, ha stretto una partnership con Quandoo , la piattaforma di prenotazione di ristoranti . Grazie a questa nuova collaborazione, p...

Ricerche di mercato

Migliore Insegna 2021: l'indagine di Largo Consumo e Ipsos

01/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’iniziativa, promossa da Largo Consumo e Ipsos, svela la preferenza del pubblico nel panorama delle catene distributive operanti su tutto il territorio nazionale.   Partecipa all'evento Dalla c...

McDonald’s Italia incontra Enel X Mobilità sostenibile

McDonald’s Italia incontra Enel X

30/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Una nuova partnership quella tra McDonald’s Italia ed Enel X che porterà entro la fine del 2021 all’installazione di 200 punti di ricarica per vetture elettriche all’interno di 100 parcheggi dei ...

Unilever Food Solutions a fianco dei ristoratori con servizi ad hoc L'impresa comunica

Unilever Food Solutions a fianco dei ristoratori con servizi ad hoc

Approfondimento

25/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Support, inspire, progress. Questi gli obiettivi della mission di Unilever Food Solutions, divisione dedicata al food service di Unilever e leader mondiale di prodotti alimentari per gli chef, che si...

Lavazza resta vicino ai propri partner L'impresa comunica

Lavazza resta vicino ai propri partner

Approfondimento

25/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Una serie di iniziative concrete per non lasciare mai soli i propri clienti, fin dall'inizio dell'emergenza sanitaria. Così Lavazza , dal primo lockdown fino a oggi, in questa nuova fase critica da ...

I brand a sostegno del food service #faresistema

I brand a sostegno del food service

Approfondimento

25/11/2020 - Paola Piovesana

La crisi dell’horeca e del turismo per il Covid-19 ha coinvolto a vario titolo tutti gli operatori della filiera del food e non solo. Lo stop ai consumi fuori casa non si è limitato a danneggiare a l...

Camst apre la filiale svizzera Accadimenti aziendali

Camst apre la filiale svizzera

24/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Camst si espande all’estero, dove nasce Camst Suisse , con sede a Lugano. A differenza delle precedenti esperienze, in Spagna, Danimarca e Germania, dove il gruppo ha acquisito società esistenti, i...

Il potenziale del cibo a domicilio Food delivery

Il potenziale del cibo a domicilio

Approfondimento

23/11/2020 - Rosaria Barrile

Ancora di salvataggio per diversi esercizi commerciali in tempi di emergenza Covid- 19, il food delivery, che nel 2019 aveva un valore di mercato pari a 3,2 miliardi di euro, si prepara a diventare u...

Fipe contro The Fork pay Ristorazione

Fipe contro The Fork pay

22/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le nuove condizioni contrattuali di The Fork per i ristoranti convenzionati sono “assolutamente irricevibili” secondo Fipe - Federazione italiana pubblici esercizi. A partire dal 7 ottobre, i r...

Nuovi ruoli in Bonduelle food service Nomine

Nuovi ruoli in Bonduelle food service

22/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Emanuele Dimasi è il nuovo responsabile vendite di Bonduelle food service , divisione aziendale specializzata nel mondo dei vegetali per il mercato del fuori casa . A seguito della promozione di ...

Il brand diventa sempre piu’ importante in tempo di Coronavirus Vino e ristorazione

Il brand diventa sempre piu’ importante in tempo di Coronavirus

16/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Nella scelta dei vini, in particolare quelli di alta qualità, il brand – in particolare delle aziende “storiche” che da più tempo operano sul mercato – è rimasto in tempi di pandemia uno dei principa...

Il potenziale del cibo a domicilio Food delivery

Il potenziale del cibo a domicilio

Approfondimento

10/11/2020 - Barrile Rosaria

Ancora di salvataggio per diversi esercizi commerciali in tempi di emergenza Covid- 19, il food delivery, che nel 2019 aveva un valore di mercato pari a 3,2 miliardi di euro, si prepara a diventare u...